Cómo preparar un Turron de Miel

Pocos saben que este delicioso postre fue llevado por los árabes a las costas del Mediterráneo, especialmente a España. El resto de nuestra historia con los españoles ya la conocen.Esta receta tiene una inmensa variedad de preparaciones, pero en esta oportunidad les dejaremos una receta simple en su preparación más no carente de sabor. Si estás preparado para sorprender con tu postre de fin de semana, lee lo que sigue a continuación.

Ingredientes

3 claras de huevo

½ taza de vino tinto

4 cucharadas de miel de abeja.

Preparación

Toma las tres claras de huevo y bátelas hasta que alcancen el punto de nieve.

Luego toma el vino y la miel y colócalos en un recipiente a fuego medio hasta alcanzar un almíbar de pelo.

Cuando el almíbar ya esté listo, debes colocar los hilitos a las claras. Luego sigue batiendo hasta que se enfríe y alcance una consistencia más dura.

Lo puedes servir en porciones individuales con un poco de almíbar que utilizaste en la preparación.

Si quieres alcanzar una consistencia más dura, puedes incorporar más almíbar a la mezcla. También puedes incorporar otros sabores como almendras o nueces. Todo depende de las sensaciones que quieras generar en el paladar de quienes quieres sorprender. No obstante, con o sin ingredientes adicionales, las probabilidades de éxitos, son igual de altas. ¿Y tú? ¿Te atreves con esta receta?