Esta es quizás una de las recetas más fáciles que existen si de repostería se trata. Lo mejor de todo es que lo puedes consumir en cualquier época del año. Su origen se data del siglo XVI y a través de los años ha experimentado una serie de clasificaciones, especialmente ...
Las bamias, también llamadas okras o kingombó, son una verdura que se encuentra fresca durante febrero y marzo. En Santiago puedes encontrarlas en la Vega Central, en los locales donde venden los insumos para rellenitos árabes. Se puede congelar en bolsas ziploc si se quiere conservar para el invierno. Aquí ...
Los ostiones son unos deliciosos mariscos que se caracterizan por su amplia versatilidad, ya que se pueden preparar de varias maneras y siempre quedan espectaculares. Pero como siempre es bueno ponerle sazón a la vida -y obviamente que a la comida-, hoy proponemos preparar una versión picante de estos ricos ...
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