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4 marzo 2015

  • Cómo hacer un Pisco Sour de Pomelo

    Me declaro una fanática total de toda la gran variedad de Pisco Sour que existe. Hoy aprenderemos a preparar un delicioso Pisco Sour Pomelo, una intensa receta que le hace el mejor de los honores a esta fruta de tan especial sabor. ¿Tienes agendada alguna junta o cocktail pronto? ¡Entonces ...

  • Cómo hacer un Dry Manhattan

    El Manhattan es un cóctel clásico a base de whisky que se suele tomar como aperitivo, el cual deja un agradable gusto al paladar y encanta a cualquiera con un sabor y colo únicos en su especie. ¿Eres fanático de los tragos tradicionales con un toque contemporáneo? ¡Entonces este Dri ...

  • Prepara un Risotto Chaufan

    El arroz es un alimento que, definitivamente, las tiene todas: es económico, rico, versátil y muy fácil de preparar. Por lo mismo, podemos incluirlo dentro de una receta simple, hasta en el plato más gourmet que podamos imaginar. Hoy le haremos el mayor de los honores por medio de este ...

  • Cómo hacer Waffles de papa

    Este plato es una oportunidad para jugar con los clásicos waffles en una versión salada. Lo puedes acompañar con queso y tomates deshidratados, o bien, con los agregados que más te gusten. Ingredientes (2 personas) -80 gr. de mantequilla -50 gr. de harina -1/2 cucharadita de polvos de hornear ...