Cómo preparar el Pollo en Salsa de Tomate

¿Siempre estás en la búsqueda de recetas para comer el pollo de manera diferente?, acá presentamos una muy sabrosa, con pasta de tomate, crema de leche, papas y choclo.

Ingredientes:

2 trutos de pollo

3 cucharadas de pasta de tomate

3 cucharadas de vino blanco

1/4 de cebolla

2 cucharadas grandes de crema de leche

2 cucharadas grandes de choclo

1 papa

2 cucharadas de porotos verdes

Sal y pimienta

1 diente de ajo

Preparación:

Salpimentar los trutos de pollo, colocarlos en una sartén con agua hirviendo, agregar el ajo y la cebolla picada en cuadritos y dejar cocinar durante 20 minutos aproximadamente, tapado.

Agregar las papas en cuadritos y el vino y un poco de cebollín, dejar cocinar durante 10 minutos con la tapa puesta.

Mezclara la pasta de tomate y la crema de leche y agregarla a la sartén, igualmente el maíz y los porotos verdes. Dejar cocinar durante 10 minutos a fuego lento

Revolver constantemente, una vez listo, apagar la llama y mantener apagado hasta el momento de servir.