Ideas para picoteo: Queso parmesano frito

Queso, queso y más queso, es de mis ingredientes favoritos para todo… el queso parmesano queda bien casi con todas las preparaciones pero imagínate unos rico bocadito de queso parmesano para compartir con tus amigos en casa.

Acá te muestro cómo hacer queso frito con queso parmesano, delicioso, fácil y con pocos ingredientes.

Par a 12 bocaditos de queso necesitarás: 100 gramos de queso parmesano

200 gramos de harina

2 huevos

1 cucharada grande de mantequilla

Aceite para freír

Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un envase y forma una masa.

Extiende la masa en el mesón con el uslero, que quede de aproximadamente 1 centímetro de grosor.

Corta la masa de la forma que quieras, en esta oportunidad yo lo hice en forma redondeada con un molde metálico pero igualmente puedes hacer bastones cortando la masa a lo largo.

Pon adorar los bocaditos en el aceite bien caliente con cuidado que no se quemen.

Al sacarlos ponlos sobre papel absorbente y estarán listos para comer.

Calientes o fríos serán los protagonistas de la reunión.