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18 agosto 2014

  • Mermelada de Pepino

    ¡Si, es verdad: mermelada de pepino! Seguro te sorprendiste, ya que ¿pensabas que el pepino solo servía para la ensalada?, ¡estás equivocado! Refrescante y diferente, con una original textura, un sabor agradable y un bonito color transparente, esta mermelada es el resultado de un proceso simple, cuyo ingrediente principal es ...

  • Tulipas de masa de lentejas rellenas con guacamole

    Las lentejas son tan ricas como nutritivas, pero no siempre sabemos aprovecharlas más allá de la clásica receta de lentejas guisadas. La receta básica para esta masa de lentejas es súper útil para un montón de preparaciones, está llena de sabor y se puede utilizar para tortillas para wraps con ...

  • Pastel gratinado de acelgas

    La acelga es una de las verduras más versátiles y ricas de la cocina. Además de estar llena de fibra y vitaminas, es una exelente ayuda para la salud de los músculos y de la tiroides. Este plato que les presento es de mis favoritos, porque el gratin queda realmente ...

  • Empanadas con carne picada

    La carne es un alimento muy rico y versátil, que podemos ocupar en una infinidad de recetas. Un de ellas se trata de la clásica Empanada con carne picada, deliciosa preparación que logra equilibrar a la perfección cada uno de sus ingredientes, entregándote así una pieza culinaria llena de sabor ...