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3 julio 2014

  • Receta: Pollo al curry con manzanas

    No hay nada más sabroso que un pollo aliñado con especias varias. En esta ocasión, te presentamos un plato de esta rica y popular carne blanca junto a ingredientes que le agrega un interesante y delicioso toque exótico: el curry y manzanas, ¿suena aventurero, no? Definitivamente, el pollo al curry ...

  • Mi ingrediente favorito: Wasabi

    Es tan común ver a los inexpertos en el tema del sushi intentar comer el wasabi que viene en el plato. La experiencia no es muy agradable, puesto que su sabor es bastante picante. Sin embargo, no se imaginan la cantidad de salsas y platos que se pueden acompañar de ...

  • 10 salsas para untar verduras

    No hay duda: las verduras son los mejores alimentos para mantener una dieta saludable dada las propiedades que éstas poseen y todo lo bueno que nos aportan. Sin embargo, no siempre son muy apetecidas en sus versiones crudas, de modo que siempre es una buena idea agregarles "algo más" para ...

  • Nube de marshmallows y frambuesa

    La dualidad ácido-dulce siempre me ha llamado la atención, por lo que siempre trato de llevarla al límite e innovar con recetas únicas que sepan rescatar lo mejor de ambos sabores. La receta de hoy logra hacerlo de manera perfecta: se trata de la Nube de marshmallows y frambuesa, novedoso ...