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6 junio 2014

  • Filete en reducción de vino tinto
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    Aunque hablar de reducción de vino parece ser una receta muy sofisticada, cuando prepares esta receta notarás que es bastante simple de preparar y es una excelente alternativa para cocinar la carne de res. Yo recomiendo especialmente dos cortes uno es el filete, que usé para esta receta, y el ...

  • Nieve de Manzana

    A mi parecer, las manzanas son las frutas más ricas que existen, ya que poseen diversos sabores y podemos disfrutar de su frescura todo el año. Lo bueno de su versatilidad es que la podemos disfrutar en diferentes formatos y recetas, como ocurre con esta innovadora Nieve de Manzana, suave ...

  • Pejerrey al dedo

    El ser vegetariana me ha llevado a recibir varios reclamos en cuanto a los platos que preparo para mis invitados, es por esto que decidí investigar algunas recetas de pescados para que mis entradas sean más masivas, para esto hablé con la persona que más conoce de comidas en el ...

  • Masa de Pizza de Coliflor

    Dicen que la pizza es comida dioses, y vaya que hay razón en ello. ¿Quién podría resistirse a un trozo de esa exquisita masa horneada con sabrosos ingredientes cubriéndola? Imagino que casi nadie. Como me gusta innovar constantemente con nuevos ingredientes y recetas, hoy les presento una rica pizza con ...

  • Papas fritas al microondas

    Siempre se ha dicho que freír papas fritas es una lata, que el pelo y la ropa quedan con olor fritura, que las papas se demoran mucho en cocer y un sin fin de problemas que se transforma hacer este delicioso platillo, bueno les traigo la solución a sus conflictos ...

  • Cómo organizar una cocina muy pequeña

    Generalmente los que vivimos en departamentos tenemos cocinas pequeñas en la cual hay que realizar un estratégico juego de Tetris para guardar las cosas y que no queden algunas ollas y utensilios afuera para evitar que se vea muy recargado o desordenado el ambiente. Y como mi experiencia ha ido ...