Archivo

30 mayo 2014

  • Queque de Manzana y Plátano

    Si bien ya lo he mencionado en otras ocasiones, siempre es importante repetirlo. Soy fanática de las cosas dulces, por lo que siempre estoy en busca de postres saludables que integren fruta, para así no sentir culpa al disfrutarlos. Hace poco me tope con esta receta de Queque de Manzana ...

  • Mozzarella Frita

    ¿Alguna vez te ha llamado la atención el porqué la comida Italiana es tan famosa en todo el mundo?, bueno eso es fácil… sus comidas además de deliciosas e ingeniosas son sumamente fáciles y simples de hacer, en especial las típicas comidas caseras. Y esta no es la excepción amigo ...

  • ​Ingredientes Saludables: Espinacas

    ¿Recuerdan que comía Popeye para ser más fuerte? ¡Una lata de espinacas! Este cartoon no andaba para nada perdido en su elección, pues las espinacas son una fuente rica de muchas vitaminas y nutrientes. Entre las vitaminas y minerales presentes en la espinaca se encuentran la vitamina K y C ...

  • ¿Es más sano comer sólo carnes blancas?

    Las llamadas carnes blancas, por su color más claro, incluyen aves como el pollo, pavo, pato, ganso, y pescados. También se incluye en este grupo al conejo, pero no el avestruz. Las carnes rojas aportan una mayor cantidad de grasas saturadas que las carnes blancas. Un estudio llevado a cabo ...

  • Trenza Salada

    Como soy una fanática empedernida de todo lo que tenga que ver con masitas, siempre estoy en búsqueda de nuevas recetas, en ese camino me topé con una preparación muy sencilla, de pocos ingredientes pero de resultados increíbles, casi como para cambiarle un mal día a alguien. Esta Trenza Salada ...

  • ​Receta paso a paso: Crema de coliflor

    Siguiendo con las recetas de cositas ricas para capear el frío que se instala de a poco, y bien bipolarmente, hay que decirlo, hoy les traigo una reconfortante variación de la multifacética coliflor: una suave Crema de Coliflor. Tengo que reconocer que esta era una verdura que no me gustaba ...