El Malibú es un ron originario de Barbados, y cuya mayor característica es que se prepara con extracto natural de coco, lo que le da un toque totalmente distinto y muy rico. Puedes encontrarlo en la sección de tragos de tu supermercado y en botillerías con mayor variedad, y su ...
El pimentón es una de mis verduras favoritas. Su mayor gracia es el sabor maravilloso que le da a cada preparación en la cual se utiliza. Y si bien es de la familia del Ají, no tiene nada de picante (para aquellos como yo que no disfrutan mucho lo picante ...
Más de alguna vez hemos visto en películas norteamericanas la parafernalia que se arma en torno al "día de acción de gracias". Y esta parafernalia muchas veces es producto, o al menos así lo muestra el cine, de la desesperación por conseguir el pavo perfecto. Y, bueno, si la locura ...
Hace algunos años los cupcakes llegaron a nuestro país como una moda la cual nunca terminó. Hoy se pueden encontrar en cumpleaños de niños, bautizos, hasta incluso en matrimonios. Para los que no los conocen, es una especie de mini queque con llamativas decoraciones y su origen es de EE ...
El picor siempre es bienvenido cuando de innovar en la cocina se trata y, en este ámbito, el curry es la estrella de la despensa. Esta mezcla de especias de origen asiático es un ingrediente infaltable de las comidas con mucho condimento, ya que su nivel de picardía es muy ...
Como siempre hemos dicho en Cookcina, la imaginación es la mejor amiga de la cocina. Es por esto es que hoy nos saldremos de lo tradicional y realizaremos una receta increíble. Ingredientes - ½ repollo 1 zanahoria Pimentón rojo 1 papa Preparación Lo primero que debes saber es que puedes ocupar ...
La gastronomía peruana viene acompañada de una gran variedad de salsas y cremas que aportan sabor y un toque único y exquisito a sus platos. En Cookcina, les enseñaremos cómo realizar 10 distintas salas y con qué pueden acompañarlas. ¡Tomen nota! Los aperitivos son un must dentro de cualquier restaurante ...
Aprovechando que en estas fechas la reineta se encuentra a bajo costo, y es un producto que en la costa podemos conseguir sin mayores problemas, acá les presento una receta muy, pero muy sana y rica, a base de filete de reineta como proteína protagonista con un relleno de frescas ...
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