• Descubre
    • También te puede interesar
    • PSU

      Prueba de Selección Universitaria

    • Secundarios

      Estudiantes #Secundarios

    • Universitarios

      Red de Universitarios

    • Fucsia

      ¡Amigas color Fucsia!

    • Sudandola

      ¡Pasión por los Deportes!

    • Recorriendo

      ¡Recorre el mundo!

    • Mascotadictos

      Amantes de las Mascotas

  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
cookcina cookcina
cookcina
  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
Comparte este post
  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
recetas-saladas

Receta: Pastel de Arvejas

Publicado miércoles 26 marzo, 2014 por Camila Cortez
  • Twittear
  • pinterest

Posts Relacionados

  • Cómo se hace el Puré de arvejas

    Cómo se hace el Puré de arvejas

    3 marzo, 2015
  • Cómo preparar Hamburguesas de zanahoria

    Cómo preparar Hamburguesas de zanahoria

    12 noviembre, 2014
  • Cómo preparar Croquetas de quínoa rellenas con queso

    Cómo preparar Croquetas de quínoa rellenas con queso

    9 noviembre, 2014
  • 5 preparaciones sanas y livianas post 18

    5 preparaciones sanas y livianas post 18

    24 septiembre, 2014
  • Nido de espinacas

    Nido de espinacas

    5 septiembre, 2014

Ver más sobre

  • arvejas
  • recetas saludables
Receta: Pastel de Arvejas

Son pequeñas bolitas de color verde que muchas veces pasan desapercibidas en nuestros platos de comida. En esta ocasión, ponemos a las arvejas como las protagonistas principales de esta deliciosa receta, que rescata lo mejor de ellas para construir un sabroso pastel. Además de ser una preparación muy sencilla y nutritiva, también es muy contundente, alcanzando así todos los puntos para ser una comida perfecta. ¡A cocinar!

Ingredientes (para 6 personas) -1 kilo de arvejas

-½ kilo de carne molida

-3 huevos duros

-Ají de color

-3 cebollas

-2 dientes de ajo

-3 cucharadas de aceite de oliva

-Mantequilla

-Sal y pimienta

Preparación Cocer por 20 minutos las arvejas con agua y sal. Una vez cocidas eliminar el líquido y moler hasta formar un puré. En un sartén con aceite de oliva caliente, sofreír 1 cebolla picada fina junto con el ajo, añada el puré de arvejas. Mezclar y reservar. Preparar un pino con la carne molida, el ají de color y 2 cebollas picadas en cubos pequeños. Salpimentar a gusto.

Aceitar una fuente para horno, colocar en el fondo una capa de puré de arvejas, encima cubrir con el pino, distribuir los huevos duros y tapar con el resto del puré. Freír una cucharada de aceite con 1 cucharada del ají de color y vaciar sobre el pastel. Llevar a horno medio por 30 minutos. Servir caliente.

Sin duda es importante consumir legumbres desde un punto de vista nutricional. Sin embargo, si conocemos diferentes formas de prepararlas y de presentarlas, comerlas nunca más será una obligación, ya que el sabor siempre será protagonista. Es cosa de mirar este Pollo arvejado para darnos cuenta de que las arvejas cada día se toman las comidas de cada día. ¡Es que son deliciosas! En el caso de que las prefieras sólo como ingrediente, también hay opciones, como en este rico Arroz a la Mexicana. Sólo escoge la manera en que más te guste comerlas y ¡a disfrutar de tus ricas arvejas!

  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
ENVIAR POR WHATSAPP

Comentarios

Posts Relacionados

  • Cómo se hace el Puré de arvejas

    Cómo se hace el Puré de arvejas

    3 marzo, 2015
  • Cómo preparar Hamburguesas de zanahoria

    Cómo preparar Hamburguesas de zanahoria

    12 noviembre, 2014
  • Cómo preparar Croquetas de quínoa rellenas con queso

    Cómo preparar Croquetas de quínoa rellenas con queso

    9 noviembre, 2014
  • 5 preparaciones sanas y livianas post 18

    5 preparaciones sanas y livianas post 18

    24 septiembre, 2014
  • Nido de espinacas

    Nido de espinacas

    5 septiembre, 2014
  • Receta Queque de Betarraga

    Receta Queque de Betarraga

  • Cómo hacer cupcakes para diabéticos

    Cómo hacer cupcakes para diabéticos

  • Prepara un turrón peruano navideño

    Prepara un turrón peruano navideño

  • Prepara un Pan de pascua diferente

    Prepara un Pan de pascua diferente

  • ¿Cómo cocinar con menos aceite?

    ¿Cómo cocinar con menos aceite?

Nuevos Posts

cookcina

cookcina

Cocina, recetas, preparaciones paso a paso, foodies y ¡más!

Síguenos

cookcina

  • Contacto Comercial
© 2022 THE BRANDING BROTHERS SPA, Algunos derechos reservados. Política de Privacidad - Términos de Servicio