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10 marzo 2014

  • 10 salsas con eneldo

    Hace tiempo que las hierbas abundan en la mayoría de las despensas, ya que aportan nuevos sabores y sensaciones a cuanta preparación se nos ocurra. Una de ellas es el eneldo, condimento fresco, mentolado y con notas de anís con limón que es, simplemente, delicioso. Perteneciente a la familia del ...

  • Mi ingrediente favorito: El manjar

    No soy muy fanático de las cosas dulces, pero tengo algunas excepciones: la torta de yogurt y el manjar. Definitivamente éste último es de los agregados favoritos para comer con tostadas en invierno. O sobre sopaipillas ¿Será que las sopaipillas quedan rico con lo que sea, o que el manjar ...

  • Receta al microondas: Tortilla española

    Soy fanático de dos cosas: la eficacia y las tortillas. Por lo mismo hoy les traigo una sencilla y deliciosa receta para que preparen en sus microondas: tortilla a la española. Sé que a más de alguno le resultará desagradable cocinar en estos aparatos, pero, en lo personal, encuentro que ...

  • Receta: Tarta de Berries

    También llamados "frutos del bosque", los berries son una excelente opción para disfrutar de un postre delicioso y sin culpas. Frutillas, frambuesas, arándanos y moras crean la mezcla perfecta para probar lo más rico de nuestro campo. Tienen extraordinarias propiedades antioxidantes, las que se suman a su atractivo color y ...