El Malibú es un ron originario de Barbados, y cuya mayor característica es que se prepara con extracto natural de coco, lo que le da un toque totalmente distinto y muy rico. Puedes encontrarlo en la sección de tragos de tu supermercado y en botillerías con mayor variedad, y su precio varía entre los $7000 y $8500. Además, tiene baja graduación alcohólica, lo que lo hace bastante inofensivo (aunque claro, es sabido que uno se pierde en lo dulce y suave y termina no midiéndose… dicen)
Inicialmente se utilizó para simplificar la preparación de la Piña Colada. Sin embargo, ahora existen una amplia variedad de cocteles que lo utilizan, y en cookcina te traemos una muestra de ellos. Es ideal contar con una coctelera para realizar las mezclas, vasos largos y vasos de coctel dependiendo de cada uno:
1.Caribbean Spirit (1 porción) Ingredientes: ·Ron malibú
·Jugo de manzana
·Hielo
Preparación: En un vaso largo agregar 1/3 de Malibú, hielo a gusto, y 2/3 de jugo de manzana
2.Coctel Criollo Ingredientes: ·1 medida de Vodka
·1 medida de Malibú
·1 medida de Jugo de naranja
·1 golpe de Granadina
·Guindas (opcional)
Preparación: Mezclar todo en una coctelera con hielo, y servir en vasos de coctel. Puedes decorarlos con una guinda.
3.Corazón Triste Ingredientes (3-4 porciones): ·1½ taza de Vodka
·1½ taza de Ron Malibu
·Crema de coco
·1 taza de jugo de piña
·1 taza de jugo de manzana
·¼ taza de granadina
·Piña en rodajas
Preparación: En una juguera mezclar todos los ingredientes. Servir en vasos de coctel y adornar con una rodaja de piña
4.Latin boiler Ingredientes (1 porción): ·Malibú
·Agua mineral
·Curacao azul
·Kiwi en rodajas
·Hielo
Preparación: En un vaso largo agregar hielo a gusto, el Malibú, agua mineral, y finalmente el curacao. Decorar con rodajas de wiki.
5.Piña colada
No podía faltar esta tradicional preparación.
Ingredientes: ·1/3 de Malibu
·1/3 de taza de crema
·1/3 de taza de jugo de piña
·Hielo
·Piña en rodajas
Preparación En la juguera mezclar el malibú, la crema y el jugo de piña, así como el hielo. Servir en vasos altos decorando cada uno con una rodaja de piña.
Foto 1 CC Vía samantha celera Foto 2 CC Vía advencap