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febrero 2014

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  • Receta: Budín de pan

    Debo confesar que me carga botar restos de comida. Quizás debe ser porque a mis papás no les gustaba hacerlo siempre trataban de evitarlo. Incluso teniendo mascotas, a veces, les daban lo poco que quedaba de comida. Pero siempre han sido secos para reciclar comida. En esta oportunidad compartiré una ...

  • 10 aderezos fáciles y ricos para ensaladas

    Con el calor asfixiante que ha hecho este verano es difícil que vengan antojos del tipo cazuela, carbonada o porotos con riendas. Por el contrario, nuestra acalorada alma nos exige algo refrescante para combatir los treinta y tantos grados que han caracterizado a enero y van a continuar en febrero ...

  • Espirales Salteados en sólo 15 minutos

    A veces suena una misión imposible poder preparar un rico y saludable almuerzo en tan sólo 15 minutos. Es una receta muy fácil y también muy rica. Y te aseguro que antes de 15 minutos ya estarás sentado en la mesa para disfrutar de un rico plato. Ingredientes (2 porciones ...

  • ¿Qué cocinarle a tu pareja la primera vez?

    La parte más complicada de llevar a tu pareja, por primera vez, a tu casa, es que no te decides rápido qué cocinarle. No es un desafío menor, ya que es la primera impresión que se llevará. Él debe pensar que cocinas rico, obvio, para no espantarlo. A continuación, te ...

  • Receta: Hummus de Garbanzos
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    El hummus es una receta mediterránea que tiene muchas variantes, todo depende del gusto de cada uno, muy fácil de hacer y salvadora para picoteos y como acompañamiento de ensaladas. Ingredientes: Para preparar una buena porción (para 6 a 8 personas) se necesita: 400 g de garbanzos cocidos 2 cucharadas ...

  • 3 alternativas para el clásico guacamole

    Si hay un aderezo que siempre resulta exitoso en fiestas y cóctels es el guacamole. Su exquisito balance entre palta, tomate, cebolla, limón y cilantro es perfecto, y su preparación sirve para acompañar tostadas, bastoncitos de verduras, papas fritas y nachos. Pero este clásico de la cocina puede ser aún ...