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6 diciembre 2013

  • Refrescante: Mote con huesillo y helado de vainilla

    Ingredientes -Huesillos 1 kg. -Mote pre-cocido. -Azúcar 100 grs. -Chancaca 0,25 grs. -Canela 1 rama. -Clavo de olor 1 unidad. -Cascara de naranja. -Agua 3 lts. -Helado de vainilla 300 grs. -Canela molida. Preparación Dejar remojando los huesillos de un día para otro, colocar los huesillos en una olla ...

  • Apfelstrudel

    Ingredientes para 2 apfeltrudel -3 cucharadas de aceite -200ml de agua de agua caliente -450 grs de harina -1 huevo ligeramente batido -12 manzanas verde peladas -10 cucharadas de azúcar granulada -1 cucharadita de canela en polvo para espolvorear -Nuez moscada (optativo) para espolvorear -Clavo de olor molido(optativo) para ...