• Descubre
    • También te puede interesar
    • PSU

      Prueba de Selección Universitaria

    • Secundarios

      Estudiantes #Secundarios

    • Universitarios

      Red de Universitarios

    • Fucsia

      ¡Amigas color Fucsia!

    • Sudandola

      ¡Pasión por los Deportes!

    • Recorriendo

      ¡Recorre el mundo!

    • Mascotadictos

      Amantes de las Mascotas

  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
cookcina cookcina
cookcina
  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
Comparte este post
  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
sopas

La veraniega crema de choclo

Publicado lunes 2 diciembre, 2013 por Claudia Castillo
  • Twittear
  • pinterest

Posts Relacionados

  • Receta: Sopa de acelgas y papas

    Receta: Sopa de acelgas y papas

    29 diciembre, 2013
  • Ensalada de palta, pollo y queso

    Ensalada de palta, pollo y queso

    13 diciembre, 2013
  • Receta: la reponedora crema de Brócoli

    Receta: la reponedora crema de Brócoli

    16 octubre, 2013
  • Receta: crema primaveral de verduras

    Receta: crema primaveral de verduras

    23 septiembre, 2013
  • Receta: Sopa de verduras

    Receta: Sopa de verduras

    6 agosto, 2013

Ver más sobre

  • choclo
  • crema de choclo
  • recetas fáciles
  • recetas veraniegas
  • sopas y cremas
  • verduras
La veraniega crema de choclo

Estamos en época de choclo, así que lo mejor que podemos hacer es aprovecharlos lo que más podamos, porque además de ser muy ricos son carbohidratos y nos sirven para acompañar las proteínas y ensaladas de nuestras comidas.

Este fin de semana fui a la feria y compré muchas choclos tiernos para preparar distintas recetas este mes. Una que me encanta es la de crema de choclos. Es súper simple de hacer. Además es liviana, alimenta y lo mejor es que es barata.

Ingredientes - 1 cucharada de margarina

  • 1/2 cebolla

  • 4 tazas de choclo

  • 1 1/2 taza de leche evaporada

  • 1 1/2 de crema

  • cebollín

  • sal

Preparación Pica la cebolla en pedacitos muy chicos y fríelos en una olla con la margarina. Agrega la leche, la crema y tres tazas de choclo y deja cocinando por 10 minutos. Retira el contenido del fuego y ponlo en una juguera hasta que se muela.

Devuelve a la olla el contenido ya molido, agrega la taza de choclo que queda y sal. Ahora cocina por cinco minutos más y luego sirve en el plato. Corta un pedacito del tallo del cebollín y decora la crema con esto.

¡Nada mejor que una cremita veraniega en los días de verano!

  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
ENVIAR POR WHATSAPP

Comentarios

Posts Relacionados

  • Receta: Sopa de acelgas y papas

    Receta: Sopa de acelgas y papas

    29 diciembre, 2013
  • Ensalada de palta, pollo y queso

    Ensalada de palta, pollo y queso

    13 diciembre, 2013
  • Receta: la reponedora crema de Brócoli

    Receta: la reponedora crema de Brócoli

    16 octubre, 2013
  • Receta: crema primaveral de verduras

    Receta: crema primaveral de verduras

    23 septiembre, 2013
  • Receta: Sopa de verduras

    Receta: Sopa de verduras

    6 agosto, 2013
  • Receta Queque de Betarraga

    Receta Queque de Betarraga

  • Cómo hacer cupcakes para diabéticos

    Cómo hacer cupcakes para diabéticos

  • Prepara un turrón peruano navideño

    Prepara un turrón peruano navideño

  • Prepara un Pan de pascua diferente

    Prepara un Pan de pascua diferente

  • ¿Cómo cocinar con menos aceite?

    ¿Cómo cocinar con menos aceite?

Nuevos Posts

cookcina

cookcina

Cocina, recetas, preparaciones paso a paso, foodies y ¡más!

Síguenos

cookcina

  • Contacto Comercial
© 2022 THE BRANDING BROTHERS SPA, Algunos derechos reservados. Política de Privacidad - Términos de Servicio