Archivo

21 noviembre 2013

  • Queque de chocolate con plátano

    Amo el chocolate, en todas sus formas y preparaciones. De hecho uno de mis caballitos de batalla en la cocina es el budín de chocolate, que cada vez que lo hago me llenan de elogios y me encanta. De hecho tengo una amiga embarazada que casi se comió uno entero ...

  • Receta: Batido de níspero con merengue

    Esta receta es una de aquellas en las que te ves en la obligación de hacer. Por circunstancias de la vida me regalaron una bolsa llena de nísperos. Al principio estaba feliz, pero cuando me di cuenta que esta no disminuía en nada, no sabía qué hacer con tantos nísperos ...

  • Para disfrutar sin culpa: Budín de Zapallo Italiano

    El zapallo italiano debe ser uno de los alimentos más sanos que podemos incluir en nuestra dieta. Además de ser muy hidratante, cuenta con una serie de vitaminas y minerales que nos ayudan entre otras cosas a proteger nuestros dientes, huesos y que contribuyen a regular nuestro sistema nervioso. Es ...

  • Lasaña vegetariana: para no extrañar la carne

    Hace unas semanas decidí dejar de comer carne, por lo menos la que proviene de animales terrestres. A pesar de que aun no me enfrento a un asado, me parece que no es tan difícil. Además de las miles de preparaciones que no incluyen carne entre sus ingredientes, hay muchas ...