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19 noviembre 2013

  • Para golosos: gomitas azucaradas caseras

    ¡Me encantan las gomitas! Con mis compañeros de trabajo teníamos un frasquito de vidrio en la oficina y nos turnáamos para llenarlo con Loops, Ositos Ambrosito, Flipys y todas las variedades más tóxicas y falsamente coloreadas que pudiéramos encontrar por ahí. Eran una completa adicción. Por eso cuando encontré esta ...

  • Receta: Carpaccio de Champiñones

    Nunca había comido carpaccio hasta que lo probé en un matrimonio, y me gustó tanto que si la gente no fuera tan mal hablada, me hubiese comido todos los platos que habían sobrado. Claro que esa vez era un carpaccio de salmón. Y cómo no va a ser rico si ...

  • Papas rústicas rellenas: solas o como acompañamiento

    Papas cocidas, papas mayo, papas fritas, papas doradas... en esta lista podría seguir mencionando diversas maneras de preparar este popular tubérculo. Hoy para salir de lo común compartiré una forma muy original y tan fácil de hacer como las recién mencionadas. Se trata de hacerlas rellenas, pero no como las ...