Los utensilios de cocina se han modernizado. Antes encontrábamos practica la espátula para sacar los huevos fritos, la espumadera para los tallarines y el abre lata como la revolución de los 90, pero todo ha cambiado. Incluso hay grandes diseñadores que se han especializado en crear utensilios que nos faciliten ...
-
-
Aunque las berenjenas no son de las verduras más populares, lo cierto es que son muy versátiles y sabrosas. Es bueno salarlas antes de cocinar, para que pierdan su sabor amargo característico. Esta receta la conocí originalmente con perejil, pero este ingrediente lo cambié por albahaca y también me gusta ...
-
Cuando hacemos fiestas o reuniones en casa, es bueno tener varias salsas para untar. Así nos ahorramos el preparar tanta comida y podemos poner algunos bastones de verduras o snacks para disfrutar con estos ricos dips. Pero si de verdad quieren lucirse, tienen que hacer salsa originales, como esta rica ...