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Artículos etiquetados con: recetas con papas.

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  • Para realizar durante todo el año: pastel de papas

    La receta de pastel de papas es de aquellas que jamás falla al momento de presentarla lista en una mesa. Con una base de pino de vacuno (si no comes carne ¡no te preocupes! puedes preparar un delicioso pastel de papas vegetariano) y una cubierta puré de papas, es de ...

  • Receta de Papas a la Riojana

    Las Papas a la Riojana es una receta típica de las regiones de La Rioja y Álava, en el norte de España. Este guiso de papas al que se añade el chorizo típico Riojano, tiene un alto valor nutritivo por lo que en el pasado eran consumidas por los jornaleros ...

  • Preparar papas con crema de perejil

    Las papas son un clásico ingrediente en nuestras cocinas, ya que desde ellas nacen las más variadas y deliciosas preparaciones. La receta que hoy presentamos nos muestra un plato sabroso y aromático, que hará de tu próximo almuerzo un festín: papas con crema de perejil, rústicos trozos de esta verdura ...

  • Preparar sopa parmentier

    La sopa parmentier es una exquisita receta francesa que te hará exclamar ¡oh la lá!. Sí, porque esta rica preparación a base de papa deleitará tu paladar de maneras inimaginables. Debes probarla para vivir la experiencia. Para ello, toma nota de los ingredientes: Necesitarás: 1 kilo de papas 1 cebollín ...

  • Prepara papas a la parrilla con aderezo de especies y ajo

    Las papas son una increíble fuente de energía para nuestro organismo, además de ser ricas en vitamina B, vitamina C, ácido fólico y minerales como el potasio, el magnesio y el hierro. Gracias a su versatilidad, las podemos encontrar en distintas preparaciones: fritas, asadas, doradas o en ensaladas. Hoy presentamos ...

  • Cómo hacer pastel de papa con lentejas

    Las lentejas son sagrado tesoro en la mesa chilena. Pero, ¿qué hacemos cuando los niños nos rechazan las legumbres todo el tiempo? ¡Hay que innovar! Esta receta de pastel de papa con lentejas es ideal para semi engañar a los chicos de la casa, haciendo que acepten las lentejas y ...

  • Como preparar papas rústicas al ajo y parmesano

    Las papas rústicas son un excelente acompañamiento para gran variedad de platos, tales como carnes y pescados. El ajo es uno de los aromatizantes más versátiles que podemos tener en nuestra despensa y a las papas le queda de maravilla. Para preparar papas rústicas con ajo y parmesano necesitas pocos ...

  • Prepara un gratín de papas y pimientos

    Las papas son un alimento básico en cada cocina, ya que son deliciosas y quedan bien en diferentes preparaciones. Hoy te presentamos una forma diferente de prepararlas: gratín de papas y pimientos, un delicioso plato que te hará lucir bien ante todos tus comensales. Ingredientes (6 porciones) 6 papas 3 ...

  • Receta paso a paso: papas fritas extra crujientes

    No existe algo más rico para matar el tiempo, que preparar unas ricas papas fritas. Son el acompañamiento ideal a la hora de juntarse con los amigos, con la pareja o la familia. Me declaro una adicta a las siempre bien recibidas, papas fritas. Sin embargo, nunca nos quedan tan ...

  • Cómo preparar una Ensalada Alemana Vegana

    Si al escuchar chucrut, piensas en Alemania, con esta receta te sentirás como viviendo en el país Europeo. Para prepararla necesitarás: Ingredientes 2 tazas de papas cocidas y picadas en cuadritos. 1 taza de chorizos veganos 3 cucharadas de perejil 1 taza de zanahoria cruda picada en cuadritos pequeños 1 ...

  • Prepara un guiso atomatado de carne, papas y arroz

    El dicho “menos es más”, no aplica para esta receta, ya que aquí cada ingrediente es único: Guiso atomatado de carne, papas y arroz, un delicioso plato elaborado con un sofrito de verduras y carne, papas y arroz, bañado en salsa de tomates. Y espolvoreado con perejil picado. Ingredientes (4 ...

  • Prepara rollitos de papas con algas nori

    Muchos estudios realizados llegan a la conclusión que en los lugares donde las algas se consumen a cotidiano, se vive más y de manera más saludable. Solo por mencionar, la gran riqueza nutricional de las algas es hasta veinte veces mayor al resto de los vegetales. Por lo mismo, cocinaré ...

  • Prepara ñoquis de papa con salsa de Philadelphia

    Esta es una excelente receta para compartir con nuestros amigos y demostrar tus habilidades, ya que para quienes la cocina es nuestra pasión, preparar recetas cada vez más complejas, es motivo de orgullo y satisfacción. Ingredientes Puré de papas (Prepararlo con 1 Kilo de papas) 300 grs de harina 2 ...

  • Prepara puré de cochayuyo y papas

    La receta de hoy es una interesante mezcla entre sabores de mar y tierra. Prepararemos un delicioso puré de papas con cochayuyo, para el cual necesitaremos: Ingredientes 1 kilo de papas 1 paquete de cochayuyo picado y cocido Condimentos a gusto. Preparación Lavamos bien las papas. Las pelamos y las ...

  • Prepara Papas Marinas (rellenas con mariscos)

    La papa es tubérculo muy utilizado en todas las cocinas ya que es muy versátil, de modo que la podemos integrar en diversas preparaciones. Una forma de prepararlas es rellenas, similares a las empanadas y de gusto masivo. Hoy proponemos: Papas Marinas, elaboradas con un delicioso puré sazonado con merquén ...

  • Cómo hacer papas rellenas con pollo, champiñones y queso crema

    Una receta casera y tradicional, que puede servir de almuerzo, de colación, para un picnic o de tamaño pequeño en un coctel. Hoy proponemos: Papas rellenas con pollo, champiñones y queso crema, elaboradas con un delicioso puré sazonado con nuez moscada, rellenas con un salteado de cubos de pollo, champiñones ...

  • Prepara un Curry de Champiñones y Papas

    En Cookcina nos gusta dar a conocer recetas únicas con increíbles mezclas de ingredientes, por lo que continuación presentamos un delicioso Curry de Champiñones y Papas, un plato que destaca por su irresistible sabor y aroma, en donde cada una de sus partes se conjuga para transformarse en la mejor ...

  • Cómo preparar Papas Chorreadas

    Las papas chorredas es un plato típico colombiano, que destaca por su intenso sabor y aroma. Este plato se prepara con papas cocidas semi peladas, y bañadas o chorreadas de una deliciosa salsa, son perfectas para servir de acompañamiento o de entrada. Ingredientes (6 porciones) 1 kilo de papas 3 ...

  • Prepara un puré picante al ajillo

    El puré es un alimento muy recurrente en nuestras cocinas, al cual agregándole un poco de creatividad podemos transformarlo es un plato sorprendente, como este: Puré picante al ajillo, elaborado con papas, un salteado de cebolla, ajo, sazonado con nuez moscada y pasta de ají. Una preparación simple y sabrosa ...

  • Cómo hacer un Arrollado de Papas

    Las papas son parte tradicional de toda cocina, son muy versátiles y poseen una gran cantidad de nutrientes. Hoy presentamos una receta diferente, sencilla de preparar y muy económica: Arrollado de papas, un delicioso puré hecho en casa, relleno con un sofrito de verduras y atún. Presentado en forma de ...