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Artículos etiquetados con: postres.

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  • Panqueques de café y coco

    Si quieres comer algo dulce, sano y delicioso presta atención a la siguiente receta, ya que hoy cocinaremos un plato que cumple todos estos requerimientos, vamos a preparar panqueques de café y coco. Si ya te tentaste solo queda poner manos a la obra y cocinar. Y por si fuera ...

  • Receta Pie de Limón vegano

    Siempre me encantó el pie de limón, encuentro que es la mezcla perfecta entre lo dulce y lo ácido. Lo cocinaba para cada ocasión especial y cada vez que alguien iba a mi casa. Desde hace dos años aproximadamente que soy vegana, y buscado y experimentando, encontré como modificar esta ...

  • Preparar Bocados de Panqueques Rellenos

    Preparar panqueques rellenos son un clásico de nuestra cocina tradicional dulce, y han encantado a miles de generaciones con sus más diversos y exquisitos rellenos. Para innovar en base a su preparación clásica, hoy presentamos una nueva y exquisita variedad: Bocados de panqueques rellenos, una manera distinta de comer los ...

  • Preparar crème brûlée vegano

    Este postre de origen francés, cuyo nombre significa "crema quemada" es una verdadera delicia. Al escuchar su nombre, siempre recuerdo la película La boda de mi mejor amigo en la cual, para graficar la sofisticación de este postre, lo comparaban con la jalea, haciendo referencia a cuán distantes están el ...

  • Manjarate en casa en 5 pasos (8 porciones)

    Cuando vamos al supermercado, es normal que nos tentemos con más de alguno de los postres que tienen en exhibición, pero el envase es tan pequeño que siempre queremos más. En esta ocasión, es un agrado dar a conocer una receta para el clásico Manjarate de Soprole, una exquisita combinación ...

  • Bocaditos helados

    Si te gusta mucho la torta de Tritón y eres fanática del helado, este postre será la mejor combinación de todas. Los bocados de helados son ideales para servir con el café después del almuerzo, cuando no todos están seguros de querer seguir comiendo, pero necesitan algo dulce en su ...

  • Cheesecake sin hornear: Fácil, rápido y delicioso

    Hace un par de años una amiga me enseñó una exquisita receta de cheesecake, fácil, sencilla, pero a la que había que esperar largo rato en el horno. Hoy a la misma receta le cambié la formula, y en vez de hacerla al horno, simplemente la deje enfriar en el ...

  • Postres de siempre: Crêpes

    Si deseas dar un toque internacional a tus postres - y de forma muy simple -, ¡no hay mejor manera que hacerlo preparando crêpes! Se trata de una especie de finos panqueques tradicionales de Francia. A los cuales puedes agregar lo que se te venga a la mente, por ejemplo: mermelada, chocolate ...

  • Cómo hacer naranjas flambeadas al ron

    La naranja es una fruta que destaca por su intenso sabor e inconfundible aroma, de modo que incluirla en ricos postres es una opción con éxito seguro. Hoy te invitamos a preparar esta rica receta con un toque de malicia: naranjas flambeadas al ron, un plato de intenso aroma cítrico ...

  • Cookcina en 15 minutos: turrón de vino

    La receta que te mostraremos hoy era el postre favorito de Pablo Neruda, un delicioso merengue a base de vino tinto. Su preparación es muy simple, y puede ser realizada fácilmente en menos de 15 minutos. ¡Te invitamos a conocerla! Ingredientes ½ taza de vino tinto. ¾ de taza de ...

  • Postre diciochero: Turrón de vino

    Cuando estamos en Fiestas Patrias, las ganas de comer parte de las tradiciones gastronómicas de nuestro país se hacen reales. A continuación presentamos un postre típico de Chile, que se remonta a la época de la colonia: Turrón de vino, una preparación simple que con pocos ingredientes logra destacar el ...

  • Cómo hacer espuma de chicha a la naranja

    Los postres que incluyen una pequeña cuota de algún trago siempre son bienvenidos en la mesa, ya que su sabor y aroma seducen a cualquiera. Hoy presentamos una deliciosa espuma de chicha a la naranja, preparación que mezcla lo mejor de este delicioso brebaje con jugo de naranja. Un postre ...

  • Preparar sémola de mango

    Hablar de sémola es rememorar uno de los postres más clásicos de nuestra cocina y revivir los tiernos y dulces momentos de la infancia. Recuerda junto a nosotros esta rica preparación con una deliciosa e innovadora sémola de mango, un postre aromático y vistoso que sorprenderá a todos al final ...

  • Arroz con salsa de chicha

    El arroz con leche es un postre clásico del recetario chileno, y hoy vuelve en una innovadora propuesta en cuanto a presentación y sabor: arroz con salsa de chicha. Una nueva forma de disfrutarlo, respetando su preparación inicial e incluyendo nuevos aromas y texturas, para disfrutar al máximo con los ...

  • Cómo hacer terrina de manzana y chía

    Sin duda, la manzana es una de las frutas más populares, debido a una serie de características: Buen sabor, aromática, nutritiva y muy versátil. Por lo mismo -y aprovechando que el sol ya se empieza a asomar por estas latitudes- presentamos un postre fresco, sano y delicioso, elaborado en base ...

  • Kiwis rellenos

    Los postres frescos siempre vienen bien. Es por esta razón que hoy presentamos unos deliciosos Kiwis rellenos, una sana preparación que destaca por la combinación de sabores dulces y ácidos. Además de delicioso, el kiwi es rico en fibra soluble, antioxidantes, vitamina C, contiene un gran porcentaje de agua y ...

  • Preparar mousse de manzana-limón

    El mousse es un postre elegante y muy fácil de preparar. Aunque no lo creas, su preparación necesita muy pocos ingredientes y tan sólo un poco de paciencia. Es por eso que hoy te traemos una interesante variación a los clásicos mousse de chocolate o vainilla. Se trata de un ...

  • Bananas al caramelo con crema de café

    Muchas veces acostumbramos a cerrar una comida con una clásica copa de helado, frutas o budines. Y es que nos acostumbramos a cierto tipo de preparaciones que sirven de cierre para nuestras comidas, pero que poco dejan para la imaginación. Es por esto que a continuación te traemos una rica ...

  • Preparar merengue italiano

    El merengue es un clásico de la repostería a nivel mundial, ya que acompaña una gran cantidad de preparaciones, aportándoles sabor y textura. Hoy enseñaremos a crear un merengue italiano, muy fácil de preparar e ideal para utilizar en coberturas y en repostería en general, ya que queda firme y ...

  • Cómo hacer leche merengada

    La leche merengada es un refresco típico de la gastronomía española. Lleva leche, huevos, limón, canela y azúcar. Su sabor es dulzón, mezclado con un suave y novedoso toque aromático. Y por lo mismo, también funciona como un exquisito, ligero y sano postre. Así que si tienes ganas de algo ...

  • Cómo hacer mousse de manzana a la canela

    La manzana es una de las frutas más versátiles y deliciosas que podemos encontrar; por lo mismo, los postres en base a ella son un éxito seguro. Te invitamos a preparar un postre fresco y de delicado sabor, que alegrará tus comidas y dará la bienvenida de a poco a ...