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Artículos etiquetados con: ingrediente cookcina.

  • Mi ingrediente favorito: Queso crema

    Si hay un aderezo que me encanta, porque le da un toque cremoso y sabroso a lo que acompañe, es el queso crema. Si bien antes lo amaba simplemente como acompañamiento para el pan, con los años me fui dando cuenta de que tiene muchos otros usos. Y si bien ...

  • Mi ingrediente favorito: las papas

    Siempre he sido buena para las papas. Mi hermano mayor más de una vez me dijo que solo comía papas, pero lo acepto sin ningún reparo ME ENCANTAN porque tienen rico sabor, son fáciles de encontrar, se mantienen a precios razonables, existen en diversas variedades, porque se pueden preparan en ...

  • Risotto de camarones

    El risotto es una palabra italiana utilizada para hacer referencia al arroz, ingrediente básico en la gran mayoría de las cocinas.Pero como es importante comer bien, el arroz que escogemos no puede ser cualquiera y no debe quedar como una elección al azar. Y como en Cookcina conocemos muy ...

  • Callampas al vino con arroz

    Es curioso que las callampas o setas, raramente jueguen un rol principal en nuestras preparaciones. Habitualmente quedan relegadas para aromatizar salsas o para preparaciones livianas como sopas y ensaladas, a pesar de ser un alimento de mucho sabor, alto en fibra y con poquísimas calorías, que a la vez requiere ...

  • Mi ingrediente preferido: Canela

    Es imposible no cerrar los ojos y pensar en todas aquellas veces que hemos sentido el aroma de la canela. Para mí ese aroma se relaciona con minutos alegres de mi vida; navidad, un chocolate caliente bien conversado o bien un cinnamon roll recién salido del horno. Sin duda grandes ...

  • Mi ingrediente favorito: Zapallo Italiano

    ¡Uno de mis favoritos! Me encanta el zapallo italiano, ya que tiene una versatilidad genial, su sabor es agradable y nunca nos cae pesado. Además, es una verdura super accesible, ya que su precio nunca sube más allá de los $400 c/u. Y generalmente no son tantos los que ...

  • Receta: Pollo mediterráneo con jugoso al horno de Maggi

    Muchas veces no despertamos inspirados para cocinar. Para estas ocasiones ¿qué mejor que alguien te dé un empujoncito? Maggi tiene una grandiosa forma de hacerte la vida más fácil, con los deliciosos jugosos al horno. En esta ocasión cocinaremos el jugoso pollo mediterráneo. Ingredientes - 4 ó 5 presas de pollo ...

  • Deliciosa ensalada de Queso Fresco

    Muchos piensan que cuidar la línea se debe hacer solo en la temporada invierno-primavera, para llegar digna al verano, pero tener una vida saludable, salir a trotar y comer sano no es solo para algunas estaciones, además qué más rico que una ensalada bien hecha y sobre todo si tiene ...

  • Queque casero light con Stevia

    La naturaleza es sabia y, como sólo sabe hacerlo ella, nos entregó uno de los más poderosos y sanos endulzantes que hoy es escogido por cientos de personas, dado que su dulzor es más fuerte que el de el azúcar: la stevia, planta de mucha utilidad para quienes quieren comer ...

  • Sandwich Mediterráneo con Queso Mantecoso Quilque

    Disfruta de un menú rápido, diferente y apetitoso con este especial sandwich, que con la mezcla de sus ingredientes abarca toda la pasión del mediterráneo junto al irresistible sabor del Queso Mantecoso Quilque. Este ingrediente es de utilidad en diferentes preparaciones, que abarcan desde los platos más elaborados hasta su ...

  • 5 recetas con queso crema Philadelphia

    El queso crema Philadelphia es sabroso y tiene versátiles preparaciones. Además es de bajo costo para comprar, lograr disfrutar de variados sabores acompañados de ricos ingredientes e ideal para acompañar aperitivos. Te dejamos cinco recetas rápidas que podrás elaborar utilizando queso crema Philadelphia. 1) Philadelphia con choritos picantes Ingredientes: 295 ...

  • 3 formas distintas de rellenar un Omelette

    Los omelettes son un plato muy rápido, sencillo y rico, que dependiendo de lo que elijas para rellenarlo, se puede convertir en una comida completa con una buena dosis de proteínas y verduras. Echa a volar tu imaginación y rellénalos como quieras. Por mientras acá te dejamos 3 ideas para ...