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  • Cómo preparar un chili de camarones

    Los productos del mar son sin duda una exquisitez difícil de resistir. Esta receta mezcla los intensos sabores del mar con la frescura de las verduras. Hoy te enseñamos a preparar un chili de camarones, deliciosos camarones bañados en salsa picante. Un plato perfecto para compartir. Ingredientes (2 porciones) -500 ...

  • Cómo preparar Tacos al Pastor

    Los tacos son un plato que ha mutado con el tiempo, ya que si bien la receta primigenia llega desde México y con ingredientes específicos, su versatilidad permite comerlos actualmente rellenos con lo que más nos guste, con las más increíbles mezclas de sabores y texturas. Para seguir conociendo más ...

  • Cómo preparar Pollo Pipian, un clásico mexicano

    La cocina mexicana nunca deja de sorprendernos cuando hablamos de sabores intensos e inolvidables. Uno de estos es el que descubrirás en este Pollo pipian, platillo tradicional de tierras mexinacas, en el cual se combina el pollo con la exótica salsa pipián, en la cual se usa ají y cebolla ...

  • Cómo preparar chilaquiles verdes

    Una receta mexicana apta sólo para fanáticos del ají. Es de fácil preparación y está lista en menos media hora. INGREDIENTES - 8 tortillas de maíz - 4 tomates - 4 ajíes jalapeño - 1 cebolla pequeña - 1 diente de ajo - 2 cucharadas de queso fresco molido - 1 atado de cilantro - 1 taza de ...

  • Cómo preparar pollo a la mexicana

    El pollo es un alimento clásico en todas las cocinas. Existen diversas formar de prepararlo, en esta ocasión proponemos Pollo a la mexicana, una receta fácil y rápida, pero distinta que destaca por su color y por un sutil picor. Se trata de filetes de pollo cocinados en un sofrito ...

  • Cómo preparar una Tinga de Pollo

    El pollo es una de mis carnes favoritas, ya que queda bien con todo, y su sabor se adapta fácilmente al de distintos aliños e ingredientes, de modo que cualquier receta que lo integre va directo al éxito. Tal es el caso de esta deliciosa Tinga de Pollo, un picoteo ...

  • Prepara albóndigas al chipotle

    Una vez escuché que la comida mexicana es un regalo de dioses, y harto de cierto hay en esa afirmación. Lo cierto es que México nos deleita con platos llenos de sabor, y uno de ellos es el que proponemos que disfrutes con quienes más quieras. Se trata de Albóndigas ...

  • Cómo preparar Guacamayas

    Los sándwich son un clásico dentro de nuestra alimentación diaria, ya que son fáciles de preparar y los podemos rellenar con lo que más nos guste. Hoy la gastronomía mexicana se hace presente con una colorida y sabrosa opción: Guacamayas, un delicioso sándwich relleno con carne de cerdo y una ...

  • Cómo preparar Chilaquiles de Pollo

    Una típica receta de la comida mexicana son los chilaquiles, deliciosos trozos de tortilla fritos bañados en una sabrosa y picosa salsa de ají. Hoy te presentamos estos Chilaquiles de pollo, divertida receta que destaca por su intenso sabor y versatilidad para disfrutar, ya que se puede comer a modo ...

  • Cómo preparar Tacos Sudados

    Los Tacos Sudados son típicos de la ciudad de México, donde es común encontrar a los vendedores en la calle ofreciendo estos deliciosos bocados. Disfruta de una porción de sabor que la rica tradición culinaria de la gastronomía mexicana tiene para ofrecerte. ¿No te arrepentirás! Ingredientes (24 porciones) -6 ajíes ...

  • Cómo preparar enchiladas rojas

    El intenso sabor y la picardía característica son elementos básicos de la gastronomía típica mexicana. Hoy te invitamos a preparar un clásico de esta cocina, que destaca por su increíble textura y sabroso relleno. Toma tus mejores ingredientes y prepara estas ricas enchiladas rojas, sencilla preparación que incluye tortillas rellenas ...

  • Cómo hacer frijoles charros

    Los frijoles charros son un plato típico de la gastronomía mexicana, se trata de un preparación con la apariencia de una sopa y lleno de sabor. Existen muchas variantes de este plato, hoy presentamos una versión fácil y rápida de preparar. ¿Qué esperas? A cocinar. Ingredientes (4 porciones) -½ kilo ...

  • Cómo preparar Carne Polaca

    Si te gusta la carne y eres un amante de la gastronomía presta atención a esta receta: Carne Polaca, una preparación muy popular en México. Se trata de un platillo muy simple de preparar, una rica receta elaborada con sencillos ingredientes como carne y verduras, cuyo resultado dará que hablar ...

  • Prepara una Ensalada de pollo chipotle

    Si eres amante de las ensaladas, esta receta es para tí. Una opción distinta y novedosa que mezcla sabores y aromas, con un distintivo picor del ají. Prepárala y lúcete con una receta única en su especie. Ingredientes (4 porciones) -2 filetes de pollo cocidos y picados -1 lechuga -1 ...

  • Cómo hacer Chili casero

    Por medio de la cocina también podemos recorrer el mundo, cocinando y probando diferentes platos característicos que nos entrega cada rincón del mundo. Hoy nuestro destino culinario es México, nación que nos deleitará con un rico Chili casero, guiso mexicano a base de ají, carne y frijoles, deliciosa preparación picante ...

  • Cómo preparar el Pastel Azteca

    La comida mexicana es súper amplia y nos nutre de muchísimas recetas deliciosas. En esta ocasión tenemos un delicioso pastel azteca, en donde puedes utilizar algunas sobras de pollo que te hayan quedado del fin de semana. Ingredientes: -3 ajíes rojos (si no quieres picante, pimentones) -2 dientes de ajo ...

  • Cómo hacer Arroz Mexicano

    El arroz es un ingrediente recurrente en la cocina, ya que es fácil de preparar y muy económico. Como queda bien con prácticamente todo, por su versatilidad proponemos la elaboración de una versión distinta con ingrediente que de seguro tienes: Un delicioso arroz mexicano, el que mezcla los sabores y ...

  • Prepara un Tequila Toreador

    Siempre es bueno innovar en lo que a bebestible se trata, ya que los picoteos y los encuentros familiares son la mejor ocasión para sorprender con algo innovador. En este sentido, hoy proponemos preparar un Tequila Toreador, delicioso trago que combina lo fuerte del tequila y el dulzor de la ...

  • Picoteos fáciles: Triángulos de fajitas

    ¿Necesitas sorprender con una nueva entrada? ¿No sabes qué ofrecerle a tus visitas? Estos triángulos de fajitas pueden dejarte como una verdadera reina de la cocina en tan solo 10 minutos. Los ingredientes se pueden adaptar a tu disponibilidad y gusto. Ingredientes Masa de tacos (puedes ser integral también) Queso ...

  • Prepara Tortillas con Camarones

    La tortilla mexicana es multifacética, puedes acompañarla casi con cualquier ingrediente y siempre queda bien, te sacan de apuro para las noches en que no tienes tiempo para cocinar. Esta es fácil y rápida. Ingredientes para 1 persona: 1 Tortilla mexicana 1 puñado de camarones 1/4 de palta 1 ...

  • Prepara Quesadillas de papa y chorizo

    Las papas son un ingrediente muy usado en las cocinas, ya que no sólo aportan un increíble sabor a nuestras preparaciones, sino que también porque quedan bien con todo. Hoy aprovecharemos esa versatilidad para usarlas como relleno de una receta increíble, que podemos disfrutar como picoteo o plato fuerte. Prepara ...