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Artículos etiquetados con: chancaca.

  • Receta de sopaipillas veganas

    No hay nada más rico que una sopaipilla calientita con pebre, ¿no es cierto? Cuando pensamos en estas redondas y sabrosas masitas fritas, solemos asociarlas con el invierno, porque son contundentes, y en realidad simplemente porque estamos acostumbrados a invocarlas cuando llueve o hace mucho frío. Pero ¿quién dice que ...

  • Pancakes con salsa de chancaca

    El frío nos transporta a diversos y particulares sabores y la chancaca es uno de los más tradicionales. Para cocinar los más ricos platos invernales, aquellos que nos aportan todo el calor y cariño, el mejor ingrediente es, sin duda, la chancaca, un producto sin aditivos y preparado en base ...

  • Chancaca Deliciosa: 70 años de dulces inviernos

    Recordar es abrir ese álbum de imágenes que tenemos en nuestras cabezas. Recordar es volver a atrás, evocando el pasado y trayendo alegría al presente…. Y lo mejor, es que cada invierno, podemos volver a hacerlo…. Con el mismo sabor de siempre… Chancaca Deliciosa 70 años de Dulces inviernos. Pensar ...

  • Receta: Mazamorra de alcayota con Chancaca Deliciosa

    Este es un postre típico de Perú, que también se conoce en Chile por la abundancia de alcayotas. Una alternativa suave para endulzar este invierno. Ingredientes -3 kg. de alcayota -200 gr. de Chancaca Deliciosa -200 gr. de azúcar -Canela en rama -Clavo de olor -100 gr. Harina -1 lata ...

  • Receta: Sopaipillas pasadas

    Hablar de invierno es sinónimo de calor, comida rica y descanso. Hablar de invierno es igual a hablar de Sopaipillas pasadas, delicioso plato que aparece en gloria y majestad para cautivarnos con su deliciosa salsa dulce hecha en base a chancaca. Un verdadero deleite para el paladar si hablamos de ...