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Artículos etiquetados con: cerveza.

  • ​  Prepara carne de vacuno con cerveza y especias al horno

    La cerveza es tradicionalmente utilizada para adobar cerdo, pero la verdad es que su poder para ablandar y dar sabor a las carnes no termina ahí. Por eso, te invito a preparar carne de vacuno con especias y cerveza al horno. Ingredientes 800 gramos de carne de vacuno 4 dientes ...

  • Prepara un postre de crema de cerveza

    ¿Te consideras un amante de la cerveza? Pues yo si y el invierno no es excusa para dejar de consumirla. En esta oportunidad realizaremos una preparación cuy o ingrediente principal es esta deliciosa bebida elaborada de granos de cebada germinados y que ya era consumida por civilizaciones antiguas como egipcios ...

  • 5 Cocteles con Cerveza

    Hasta hace unos años no me gustaba la cerveza, la encontraba amarga y sin gracia, hasta que probé las micheladas y mi vida cambió. Por lo mismo, creo que es pertinente tener diferentes opciones a la hora de variar un trago clásico entre amigos. 1.“Beergarita” o Margaritas Corona ·1 ...

  • Cómo sustituir las bebidas alcohólicas en las comidas

    Las bebidas alcohólicas no son sólo recreativas ni tampoco sólo acompañan las comidas, si no que muchas veces son un ingrediente más en la cocina. Sin embargo, no siempre es necesario recurrir a ellas, independiente de si no puedes consumirlas o no tienes disponibles. Acá te entregare varias opciones con ...

  • Malta con huevo: al rescate de un clásico

    Mientras la cerveza vive un verdadero boom en nuestro país, pareciera que la tradicional malta ha ido quedando en el olvido, pese a que es precisamente uno de los ingredientes principales de la cerveza. La malta se obtiene de los granos de cereal, principalmente cebada. Se fabrica a través de ...