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Artículos etiquetados con: café.

  • Nueva Tienda Online de Té y Café de Especialidad

    ¿Eres amante del Té de Especialidad? ¿O del café? Te compartimos la noticia sobre el lanzamiento de la nueva tienda online Cuplovers, que está precisamente dedicada a la venta de Té de Especialidad, Café de Especialidad, además de accesorios y máquinas. En Cuplovers encontrarás las mejores marcas de Té, que ...

  • ¿Cómo hacer espuma de leche en casa?

    Preparar un café gourmet en casa es cada vez más factible. La cafetera que tenemos es una gran herramienta y el tipo de café que usemos - molido o en grano- es el ingrediente principal, pero hacer la espuma de leche, esa es toda una técnica. Para la alegría de ...

  • ¿En qué debo fijarme al elegir una cafetera?

    ¡Bendito café! Para todos los amantes de esta rica bebida caliente, llega un momento en la vida donde no podemos seguir comprando café en polvo y sólo agregarle agua caliente. Nuestro amor por el café pasa un siguiente nivel: hay que comprar una cafetera. El mercado es abundante, puedes encontrar ...

  • Nuevas cápsulas alternativas para máquinas Nespresso

    Amigos, les contamos que acaba de llegar a Chile la afamada marca Alemana de Café Premium Gourmesso, que ofrece cápsulas alternativas para máquina Nespresso con calidad Premium, con múltiples sabores, y certificado Fair-Trade. Las prestigiosas cápsulas de café Gourmesso son Best Seller en Europa, y cuenta con cerca de 21 ...

  • Tipos de café y sus diferencias

    El café es una de las bebidas más populares, ya que puede ser consumida de diversas formas. Ya sea durante el desayuno, después del almuerzo o entre comidas, gracias a él siempre se consigue la dosis de energía necesaria para terminar el día. A diferencia del té, su aroma, cuerpo ...

  • Tips para tener un Starbucks casero

    Por más rico que sea ir a tomar un elegante y variado café a Starbucks, muchas veces el bolsillo no te acompaña. Si podemos cocinar gourmet en la casa, ¿por qué no podemos tener ricos cafés aseros? A continuación te daré algunos tips para poder usar ingredientes clásicos en tu ...

  • Cómo hacer Ponche de Café

    A veces un simple café no basta. Esta receta es ideal para quienes siempre quieren más sabor, y en estas tardes de invierno, que al parecer se irán poniendo cada vez más frías, es el invitado especial para aquellos encuentros con nuestros amigos. Ingredientes 4 cucharadas de leche condensada 400 ...

  • Cómo preparar gelatina de café

    Yo adoro el café. Mientras no sea en exceso, es beneficiosos para la salud. ¿Qué mejor que incluirlo en el postre? Ingredientes 2 Cucharadas sopera de Café 3 Taza de Agua 6 Cucharadas sopera de Azúcar 1 Sobre de Gelatina sin sabor ½ Taza de Agua para hidratar la Gelatina ...

  • Prepara un Café al Amaretto

    El café es un alimento básico en nuestra dieta, ya que cumple diferentes funciones: desde despertarnos hasta ser el punto final de una rica comida. Hoy presentamos una nueva variante, preparación que, de seguro, se transformará rápidamente en la favorita de muchos. Se trata de un delicioso Café al Amaretto ...

  • Cómo hacer Caramelos de Café

    Si se trata de sorprender a quienes más quieres, el concepto que primero se nos viene a la cabeza es la comida, por lo menos aquí en Cookcina. Esta receta dulce cumple con todo para ser una verdadera revelación: Se trata de Caramelos de café, deliciosos dulces cuyo aroma y ...

  • Postres fáciles: ​Espuma de Café

    La Espuma de Café es un postre delicioso y delicado. Si bien su preparación no es difícil, es importante tener cuidado en la proporción de ingredientes que se usarán. Como podrás imaginar, la clave del sabor está en el café, por lo que te recomiendo usar un café fuerte y ...

  • Cómo preparar Almíbar de café

    El almíbar es un jarabe que se utiliza mucho en repostería, ya que se le puede dar muchos usos. Uno de sus usos más populares es para mojar el bizcocho de las tortas, para que éste no quede seco. El almíbar se puede hacer sólo con azúcar o también con ...

  • Cómo hacer un delicioso Tiramisú

    El tiramisú es un postre originario de Italia, pero que se ha ganado el espacio en casi todos los restaurantes de nuestro país por ser realmente delicioso. Les enseñaré a hacer un tiramisú en muy poco rato y les aseguro que quedarán maravillados. Ingredientes (8 porciones): -4 yemas -4 cucharadas ...

  • ​¿Qué alimentos pueden sustituir al café?

    Hay personas que no pueden comenzar el día sin tomar su sagrada taza de café. Ya sea puro, con leche o espuma de leche, con sabor a caramelo o vainilla, las opciones son muchas y todo depende de gustos. ¿Pero, qué tan bueno para la salud es el café? Lo ...

  • ​Receta: Torta Moka

    La torta moka es una exquisitez para los amantes del café y cualquier persona con una debilidad por las cosas dulces. Existen múltiples variaciones de recetas para preparar una torta moka, usando crema, mantequilla o huevos. La receta que acá les presento es en base a mantequilla, así que ojo ...

  • Top 5: Distintas variantes de café para preparar en casa

    Hace unos años trabajé de barista en el Starbucks de Metro Alcántara. Simpáticos compañeros, ambiente tranquilo, olor a café todas las mañanas, clientes millonarios que siempre entraban con una sonrisa atornillada a la cara. Así fue hasta que me robaron una mochila desde el local y nadie se hizo cargo ...

  • Granitos de café y chocolate

    Ahora que se vienen los días de frío esta receta es ideal para acompañarla de una taza de café o té y también para cerrar un delicioso almuerzo. Ingredientes: 1/3 de taza de granos de café tostado. 1/2 taza de cobertura de chocolate semi-dulce o dulce. Cacao en ...

  • Receta: Queque integral de café

    Los queques son un acompañamiento ideal a la hora de tomar once. Y que mejor que aventurarse con nuevos ingredientes y lograr un sabroso queque para compartir. Ingredientes (5 a 6 porciones) - 1 taza de harina integral 1 taza de azúcar 70 ml de aceite 1 cucharadita de polvos de ...

  • 3 Tipos de: Café Helado

    Una forma de inyectarnos energía en estos días calurosos y saciar un poco el apetito es el café helado, por eso te propongo 3 variedades con las cuales podrás deleitar a tus amigos y familiares. Para todos los tipos de café helado usaremos una base de almíbar de café, para ...

  • Lo maravilloso de tomar desayuno

    Amo tomar desayuno. Pan tostado, huevos, panqueques, waffles, croissants, fruta, juguitos naturales, yogurt, frutos secos, pan de chocolate, mantequilla, en fin, ¿existe mezcla de comida más rica? Si tuviera que elegir una comida del día sería esta. Por desgracia es una costumbre que está condicionada a muchos factores y no ...

  • Receta: Café helado para el verano

    Personalmente me considero una fanática del café, y como yo, somos muchos en el planeta tierra. Algunos necesitamos de una taza de café con leche para comenzar bien el día, o requerimos de una taza en algún momento de la tarde para llenarnos de energía. Como los días soleados llegaron ...