La avellana es consumida desde hace muchos años, y sus usos han variado a lo largo del tiempo. Además de poseer grandes propiedades medicinales, nutricionales y estéticas, es muy nutritiva, rica en fibra, vitaminas y minerales. Se puede consumir cruda y en preparaciones, además en aceites. Hoy queremos presentarla como ...
El coco es un fruto tropical que puede ser preparado de diferentes maneras. En nuestro país lo podemos obtener entero o rallado y en ambos estados su sabor permanece intacto. En esta oportunidad prepararemos una receta simple con este delicioso fruto. Ingredientes 400 ml de Leche 500 grs de harina ...
Los cupcakes son muy versátiles, ya que podemos prepararlos con un sinfín de variados ingredientes. Dentro de esta amplia gama de alternativas, hoy proponemos elaborar unos deliciosos Cupcakes de nutella, cuyo ingrediente estrella es esta deliciosa crema de avellanas. Un delicioso bocado lleno de sabor al que de seguro no ...
En menos de una hora puedes preparar estos cupcakes de zanahoria y nuez. Además, te enseñamos cómo decorarlos con un glaseado rápido y fácil de preparar. Ingredientes (6 cupcakes) Para la masa 1 3/4 tazas de harina sin polvos de hornear 4 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de ...
Los cupcakes son habituales en los cumpleaños y a la hora del té. Llamativos y con bellas decoraciones, existen para todos los gustos y edades. Hoy queremos proponer una versión muy distinta a la que habitualmente conocemos: Cupcakes de piña colada, elaborados con una suave masa, un toque de ron ...
En esta oportunidad quiero compartir una receta que surgió luego de la necesidad de innovar en la celebración de cumpleaños dentro de mi familia. Fue así como surge la tarta de manjar blanco de quínoa con frutos secos. ¿La razón? A algunos nos gustaba mucho el manjar de quínoa y ...
Cuando te dan esos antojos de algo dulce y no tienes nada preparado, esta receta te ayudará a preparar una torta fácil en menos de 10 minutos. Ingredientes (7-8 personas) 1 tarro de leche condensada 1 paquete de galletas de vino Papel aluminio Decoración Preparación En una juguera o minipimer ...
Una receta simple, nutritiva e ideal para acompañar con un vaso de leche tibia durante estas frías mañanas de invierno o simplemente para regalonear a los más pequeñitos de la casa. Ingredientes 250 grs de Chuño 1 taza de harina 2 cucharadas de polvos de hornear 2 huevos 125 grs ...
El toque dulce de las tortas siempre puede mejorar con un toque fresco. Bajo esta premisa se centra esta interesante receta: Torta panqueque frambuesa con cubierta de fondant, elaborada con suaves panqueques, rellena con mermelada de frambuesa y forrada en masa de fondant. Un contraste de sabores y una delicada ...
En esta receta el principal invitado será el coco, que en su versión seca y rallada, nos aportará grandes beneficios a nuestra dieta, concretamente por ser rica fuente de fibra nos ayuda a regular la digestión, reducir el colesterol alto, aumentar la saciedad y controlar los niveles de glucosa en ...
Es temporada de frío y nada mejor que una reconfortante tarta de castañas, un delicioso y versátil fruto que se puede preparar tanto en platos dulces y como en salados. En esta ocasión proponemos una preparación dulce: Tarta de castañas, una suave masa rellena con una crema elaborada con castañas ...
La Pasta Frola, según se cree es de origen italiano, mientras que otros dicen que es suizo. Se trata de una deliciosa tarta artesanal, la cual se compone de una suave masa rellena y adornada con tiras delgadas de la misma masa, dando forma a una especie de rejilla. Su ...
Un pastel delicioso, especial para calentar días fríos, cuyo principal ingrediente es la alcayota. INGREDIENTES (para un molde pequeño) Para la masa 2 tazas de harina 100 gramos mantequilla 1 huevo 50 cc de leche 1 alcayota (1 kilo) 1 kilo de azúcar 100 gramos de nueces 2 ramitas de ...
Las preparaciones dulces siempre son un acierto, y si a éstas le agregamos un toque de frescura, el éxito está asegurado. En esta ocasión presentamos una deliciosa Tarta de mango, elaborada con una suave masa quebrada, rellena de esta exquisita fruta, el mango y un suave toque de crema. Una ...
El chocolate es conocido por todos a lo largo del mundo y, sin duda, su popularidad no es mera coincidencia. Su intenso sabor, aroma y textura encanta a grandes y chicos, por lo que preparar una receta en base a él siempre será un éxito. Por lo mismo, hoy te ...
La repostería es un arte culinario que, mediante los ingredientes precisos nos permite crear diversos platos. Hoy proponemos cocinar un delicioso e innovador brazo de reina bicolor, elaborado con bizcocho de chocolate y bizcocho de vainilla, cuya preparación crea líneas de cada color. Hermoso a la vista y agradable al ...
Los empolvados son un clásico de la repostería nacional, que destacan por su esponjosa textura y dulce sabor. Como en Cookcina nos gusta innovar hoy te invitamos a preparar una variación de la receta original de estos pastelitos, que incluye como ingrediente principal al chocolate. Se trata de empolvados de ...
Llegó el invierno y con él los antojos de comer cosas ricas. Por ello, hoy en Cookcina te invitamos a vivir la experiencia del yogur Griego de Danone, un producto que entrega una textura y cremosidad inigualables para deleitar tu paladar y por qué no, también realizar exquisitas preparaciones. Sí ...
Los postres existen en diferentes formas, tamaños y texturas, de modo que hoy presentaremos una manera única de preparar y disfrutar uno muy especial. Disfruta de la increíble, textura, temperatura y mezcla de sabores de esta deliciosa tarta tibia de plátano y caramelo. Ingredientes (10 porciones) 5 plátanos 2 cucharadas ...
A diario vemos una gran variedad de queques en el mercado, que destacan por su versatilidad en sabor y textura. Para innovar en este mundo hoy proponemos preparar una receta diferente: un esponjoso queque de chuño, en donde este ingrediente destaca por ser libre de gluten y aportar un sabor ...
Como las tardes están cada vez más frias, la hora de once ideal debe ir acompañada de ricos bocaditos dulces para pasar este otoño. Para darte una buena idea te presentamos estos deliciosos scones de frutilla, elaborados con frutillas frescas, fácil y rápidos de preparar . Ingredientes (25 unidades) 2 tazas ...
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