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  • Cómo hacer leche merengada

    La leche merengada es un refresco típico de la gastronomía española. Lleva leche, huevos, limón, canela y azúcar. Su sabor es dulzón, mezclado con un suave y novedoso toque aromático. Y por lo mismo, también funciona como un exquisito, ligero y sano postre. Así que si tienes ganas de algo ...

  • Cómo preparar bizcocho de membrillos

    Me declaro fanática de los membrillos, me encanta su sabor, aroma, color y textura. Investigando sobre esta fruta aprendí que en Grecia estaba consagrada a Afrodita, la diosa del amor y la fecundidad. Se dice que las novias griegas mordían un membrillo para conseguir un beso perfumado antes de entrar ...

  • Cómo hacer mousse de manzana a la canela

    La manzana es una de las frutas más versátiles y deliciosas que podemos encontrar; por lo mismo, los postres en base a ella son un éxito seguro. Te invitamos a preparar un postre fresco y de delicado sabor, que alegrará tus comidas y dará la bienvenida de a poco a ...

  • Cómo hacer bolitas energéticas crudiveganas

    ¿Pueden creer que existe una deliciosa manera de comer algo dulce, que es sumamente fácil y rápido de preparar, y como si fuera poco, es crudivegano, apto para celíacos y diabéticos? Pues sí, no es ninguna trampa: se trata de estas exquisitas bolitas energéticas que requieren muy pocos ingredientes y ...

  • Preparar pastel de naranja y limón

    Hoy te presentamos un delicioso pastel de naranja con ricos toques de limón y vainilla. Especial para la lonchera de los niños o la merienda con las amigas, mientras se disfruta de un rico té caliente. Es muy esponjoso, y la naranja le da un toque realmente espectacular. Sirve para ...

  • Cómo preparar fool de kiwi

    Está comprobado que el kiwi es una fruta cuyo consumo es muy beneficioso para el cuerpo humano, ya que contiene importantes nutrientes y cualidades. Para disfrutarlo al máximo, te invitamos a conocer los fools, deliciosos postres hechos en base a un puré de fruta fresca y crema. En esta ocasión ...

  • Preparar postre de café con galletas

    Para muchos los postres son la mejor parte de una cena o comida. Sus sabores dulces, ácidos e incluso amargos, deleitan nuestro paladar a través de ricas recetas. ¿Has pensado en cómo combinar estos sabores? Pon atención, porque lo que hoy te traemos es una idea fácil, rápida y económica ...

  • Cómo hacer kheer de chía

    Las semillas de chía son ricas en vitaminas, minerales y ácidos grasos, que combaten las grasas y entregan a nuestro organismo diferentes beneficios. Para aprovechar al máximo sus cualidades, una gran opción es integrar este alimento en ricas recetas. Es por esto que presentamos el Kheer - un plato altamente consumido ...

  • Cómo preparar panqueques de rollos de canela

    Los panqueques son un clásico de nuestra cocina, por lo que hoy proponemos innovar en base a ellos y entregarles una nueva dimensión en cuanto a sabores y formas. Esta idea une lo mejor de los panqueques con el increíble sabor y aroma de los deliciosos rolls de canela, en ...

  • Cómo preparar Crêpes de arándano

    Para preparar esta receta, toma un un bowl mediano, mezcla la harina con la sal. Reserva. En otro bowl, mezcla la leche con el jugo de limón, el extracto de vainilla y los huevos. Revuelve hasta que se forme una mezcla suave, y de a poco agrega la harina con ...

  • Cómo hacer tapioca en salsa de coco

    La tapioca es un almidón que se extrae de la yuca, y la podemos encontrar en su forma más típica en los mercados, comercializada como perlas blancas. Es un ingrediente que puede aportar mucho en nuestra cocina, ya que otorga textura y consistencia a nuestros platos. La preparación de hoy ...

  • Preparar cinnamon rolls veganos

    Los cinnamon rolls llegaron hace poco tiempo a Chile, y puedes encontrarlos en locales de comida rápida o pastelerías. Se han vuelto populares esta temporada al ser un postre de invierno que no resulta empalagoso, sino sobrio y de textura suave. A pesar de su éxito, resulta imposible encontrar una ...

  • Cocinar plátanos horneados

    Los plátanos son la fruta más consumida en el invierno chileno, aún cuando su producción dura todo el año. Esto se debe a que son económicos, ricos en nutrientes y vitaminas. Contrario a la creencia popular, comer plátano no engorda (a menos que consumas en exceso) y es más, puede ...

  • Preparar mermelada de zanahoria y jengibre

    ¿Cómo decirle que no a una rica mermelada? Cualquier alimento, comida o plato queda bien con una mermelada, ya que aporta sabor y textura únicos. Lo mejor es que se pueden preparar en casa y con los más variados ingredientes, por lo que hoy proponemos una innovadora idea: mermelada de ...

  • Cómo preparar sorbete de frutas

    En invierno también se puede innovar en materia de postres. Sí, y a continuación te mostramos una deliciosa forma de hacerlo: una receta tropical, saludable y económica. Se llama sorbete de frutas. ¿Te animas a prepararla? Pon mucha atención a los siguientes pasos. Necesitas (para 2 porciones): - 200 gramos de ...

  • Preparar copa de yogurt y manzana caramelizada

    ¿Cuántas veces tenemos un antojo de algo rico, pero desestimamos de hacerlo porque implica mucho tiempo o dinero? Sabemos que muchas. ¡Pero descuida! Pues ahora te mostramos un postre rico, fácil y sano: copa de yogurt y manzana caramelizada. Necesitas: - 1 manzana (verde, roja, etcétera) - 1 yogurt natural endulzado - 1 ...

  • Preparar postre danés de manzana

    La manzana es una de las frutas más populares, ya que además de ser deliciosa es muy versátil en la cocina, quedando bien en diferentes preparaciones. Una de ellas es este postre danés de manzana, el cual sigue la última tendencia culinaria de servir las recetas dulces en vaso. Se ...

  • Cocinar un bizcocho de pera al sartén

    Los postres son el broche de oro para terminar una gran comida, y si son nutritivos y bajos en calorías, mucho mejor. Es por esto que hoy presentamos una deliciosa preparación, que consta de un suave, esponjoso y sano plato que, además de ser hecho con los más ricos y ...

  • Preparar mermelada de tomate

    El tomate suele acompañarnos durante todo el año en ensaladas o salsas. Posee innumerables cualidades, es bajo en sodio, rico en fibra, ayuda a la digestión y contiene vitaminas B, C, A y E. En esta oportunidad lo utilizaremos para crear una innovadora y deliciosa mermelada, ideal para disfrutar en ...

  • Prepara un delicioso Volcán de chocolate con helado

    Un postre delicioso e impactante presentación. El Volcán de Chocolate con Helado es una preparación que en toda época del año nos hace disfrutar de los sabores intensos del chocolate, la dulzura del helado y el delicado bizcocho de harina de arroz o quinoa. Aprende como preparar este postre sin ...

  • Cómo hacer manzana asada con caramelo

    Una de las frutas más consumidas en invierno son las manzanas. Son ricas, sanas y económicas, así que constituyen una excelente opción para preparar un postre. Uno fácil y delicioso, tal como el que te mostramos a continuación: manzanas asadas. ¿Te animas a prepararlas? Entonces presta mucha atención. Necesitas: - 2 ...