Categoría

Recetas / masas

Artículos en Recetas / masas, página 2.

- página 2 -
  • Cómo preparar pan de anís

    Hay ciertos sabores y aromas que nos transportan a la infancia. Tal es el caso de los ricos panes de anís, que con su inigualable dulzura nos invitan a viajar en el tiempo y recordar nuestros mejores momentos. ¡Inspírate con esta increíble receta! Ingredientes (5 porciones) 600 gramos de harina ...

  • Cómo preparar empanadas de pera

    Las frutas son el mejor ingrediente para incluir en nuestras recetas veraniegas, ya que aportan toda su frescura y sabor a nuestros platos. Tal es el caso de estas deliciosas empanadas de pera, ideales para acompañar una taza de té o disfrutar en una agradable velada. Ingredientes (10 porciones) 400 ...

  • Cómo hacer una empanada de mariscos surtidos

    Una de las comidas que más nos gustan a los chilenos, son las empanadas. Hay una enorme variedad de rellenos de los cuales podemos disfrutar, pero sin duda, una de mis preferidas es la de mariscos. Si también le gustan, pero no sabe prepararlas, ponga atención a estos simples pasos ...

  • Cómo hacer pan integral

    Cuando queremos hacer dieta, o simplemente comer más sano, siempre pensamos en dejar el pan. Es difícil encontrar un buen pan integral, que tenga sólo los ingredientes necesarios sin tantos aditivos. Por lo tanto, lo mejor hacer pan tú mismo, con una receta simple y los ingredientes precisos. Puedes agregarle ...

  • Cómo preparar empanadas de manzanas

    Para las meriendas saludables de mi niños me encanta darles fruta. A veces se aburren de que las presente siempre de la misma forma. Por eso, en la variedad está el gusto y el sabor. Aquí les muestro como hacer una rápidas empanadas de manzana que serán del gusto de ...

  • Cómo preparar pan de queso

    ¿Quieres intentar una receta diferente para la hora de once? Entonces, la alternativa que hoy te ofrecemos te fascinará. Se trata de un exquisito pan de queso. ¡Sí, tal como lo lees! Sorprenderás a tus comensales con un sabor sensacional. Lo mejor de todo, es que necesitas seguir muy pocos ...

  • Prepara scones de caramelo

    Una de las ventajas que nos entrega la cocina es que podemos innovar en ella. Crear nuevas recetas y probar diferentes sabores. Y como me encanta preparar recetas novedosas, hoy les enseñaré cómo hacer scones de caramelo. Esta preparación es muy consumida por los países de Europa a la hora ...

  • Prepara empanadas de espinaca y queso

    Para cocinar unas ricas empanadas, sólo tienes que tener pensar en las cosas que te gustan y combinarlas. En esta oportunidad, te enseñaré cómo preparar este deleite con espinacas al horno Para cada empanada necesitarás: 2 cucharadas de queso crema ½ taza de espinacas hervidas y escurridas 2 lonjas de ...

  • Cómo preparar pan de miel

    El pan es un infaltable de cualquier mesa, y resulta bastante más versátil de lo que imaginas. Sí, porque puedes hacer la preparación tradicional o bien, añadir un toque de dulzor, como en la receta que te presento a continuación: Ingredientes: 2 tazas de harina 1 taza de miel 1 ...

  • Prepara rolls de jamón y queso

    Los roll de jamón y queso son ideales para el desayuno o también para picotear. Son fáciles y rápidos de hacer, además que sólo necesitas 3 ingredientes: Masa de pan 5 láminas de queso mantecoso 3 láminas de jamón de pierna acaramelado (o el que guste) 1 huevo para pintar ...

  • Cómo preparar molde integral con cebollas caramelizadas

    Los sándwiches son una preparación clásica en cada cocina, ya que se trata de una receta fácil de preparar y que da pie a las más múltiples variaciones. Una buena opción es preparar un delicioso pan casero que integre los ingredientes que más nos gusten, tal y como ocurre con ...

  • Cómo preparar scones de pebre

    Una receta para toda ocasión y muy fácil de hacer son los scones, pequeños y exquisitos pancitos. Los hay dulces y salados, con una gran variedad de aromas y sabores. Unos que quedan muy bien con las comidas chilenas, son los scones de pebre, que puedes hacer con o sin ...

  • Prepara empanaditas de queso fritas

    El mejor picoteo para cualquier ocasión - sean las lluviosas tardes invernales, acompañadas por un buen café o en pleno verano, tras volver de la playa - son las empanaditas de queso. Un snack perfecto y saciador; protagonista de toda once que se precie de ser fantástica. Por eso, hoy te enseñaré ...

  • Cómo preparar pan de ajo y perejil

    El pan es una de mis debilidades. En sí es rico y se puede comer en todas las ocasiones; tanto en el desayuno como en la once es bien recibido. Pero si además tiene un sabor especial, es diferente. En esta oportunidad les mostraré cómo hacer una variante del pan ...

  • ​  Prepara pancitos de queso y especias

    La receta de pancitos de queso y especias que a continuación te presento es ideal como aperitivo o snack para compartir con amigos y familia. El secreto del sabor único de estos pancitos está en mezclar el queso y las especias en la masa antes de hornear. Ingredientes 1 ½ ...

  • Prepara un pan de naranja

    Hace muy poco, un estudio reveló que los chilenos somos secos para el pan. Y es que en realidad, el pan es uno de los alimentos más ricos que hay. Lo encontramos en diferentes formas y sabores. Y para que sigamos disfrutando, acá le enseñamos a cocinar pan de naranja ...

  • Cómo preparar masa golpeada

    La masa golpeada es un rollo de masa muy delgada, que al cocinarla se transforma en un hojaldre de acuerdo al espesor que le demos. Se utiliza principalmente en la elaboración de dulces con su ya tradicional relleno de manzana. Para su elaboración necesitamos: Ingredientes 250 grs de harina Agua ...

  • Cómo hacer Pan Pita de Yoghurt, una receta india

    ¿Te sorprendiste al leer el nombre de esta receta? ¡Tranquilo, no es nada de otro mundo! Se trata de una deliciosa versión de los clásicos Pan Pita, pero hechos en base a yoghurt. Su increíble sabor y textura se suman a su sencilla forma de preparación. Además, se trata de ...

  • Cómo preparar un Brioche de leche trenzado

    En simples pasos puedes darle un toque distinto a tu mesa, con esta receta de pan dulce que es para lucirse. INGREDIENTES 150 ml de leche tibia 2 cucharaditas de levadura seca 1 huevo grande 350 grs de harina 75 grs de azúcar 1/4 cucharadita de sal fina 75 ...

  • Prepara empanadas de charquicán

    Las empanadas son un clásico de la cocina tradicional criolla. Sin embargo, tendemos a tomarlas en cuenta sólo cuando festejamos las Fiestas Patrias. ¿Por qué no disfrutarlas todo el año y de una forma novedosa y llena de sabor? Hoy te proponemos cocinarlas con un relleno que también se enmarca ...