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  • Cómo preparar sopa de tomates y albahaca

    Si eres de los que ama las sopas, el calor del verano no es excusa para dejar de deleitarte con su sabor. ¡Por el contrario!, es una oportunidad para renovar sabores y aprovechar lo mejor de la temporada y nada mejor que esta receta de sopa de tomates y albahaca ...

  • ¿Qué envases son aptos para microondas?

    Me gusta cocinar y probar nuevas recetas, innovando constantemente en la cocina. Cuando preparo las recetas preferidas de mi familia, cocino la cantidad suficiente para el almuerzo y la cena. En mi cocina podrás encontrar recipientes de todos los tipos y tamaños, los que utilizo para guardar las porciones de ...

  • ​Usos del soplete en la cocina

    Si eres de los que piensa que el soplete solo sirve para dorar el merengue, ¡estás muy equivocado! El soplete es un utensilio de cocina que se puede utilizar en muchas preparaciones: y con los más variados fines: podemos flambear de manera rápida y segura, gratinar unos deliciosos quesos, asar ...

  • Receta Paso a Paso Simple - Postre de Plátano

    El plátano es una fruta tropical que posee muchas propiedades nutricionales, como: fibra, minerales y vitaminas; de igual manera es una gran fuente de potasio que tiene un exquisito sabor y te ayudará con una alimentación balanceada. Esta fruta no solo es deliciosa, sino que favorece tu salud y hace ...

  • Preparar Sushi de Frutas

    El sushi el es plato japonés más conocido en el mundo, para mi es la opción perfecta para disfrutar de una velada con mi familia o amigos. Hoy quiero invitarte a preparar una novedosa variante del sushi tradicional, acompáñame a preparar un sushi de frutas, una mezcla de ingredientes distinta ...

  • Utensilios imprescindibles en toda cocina

    Cuando nos iniciamos en el mundo de la cocina, leemos libros o seguimos programas de televisión para aprender. Vemos a cocineros profesionales rodeados de utensilios de todas clases, y esto nos hace preguntarnos: ¿Necesito todo estos cacharros para poder cocinar? La respuesta es ¡NO! Podemos preparar toda clase de platos ...

  • Preparar Ensalada de pimentones asados y hojas verdes

    Esta fresca ensalada combina diversas hojas verdes de la estación con sabrosos pimentones asados, rojos y amarillos. Como son más bien dulces, aportan un sabor distinto a nuestro plato. Ingredientes Para 4 personas Una lechuga francesa Una lechuga rizada Un manojo de rúcula Un manojo de espinacas 2 pimentones rojos ...

  • Helados de leche condensada con limón

    Para muchos, el postre es lo más rico de una comida. Ya sea por su sabor, textura o composición, siempre nos alegra y reconforta su llegada. Es por eso que en esta ocasión te traemos la receta para preparar helado que puedes preparar fácilmente en casa. Necesitas: -400ml de leche ...

  • Sopa de Pizza

    No cabe duda que la pizza es uno de los platos más populares alrededor del mundo, ya que encanta a grandes y chicos con sus más variados sabores. ¿Qué tal si nos inspiramos en ella para crear una preparación única e irresistible? Te presentamos esta Sopa de Pizza, una innovadora ...

  • Cómo marinar pescado: tres recetas originales

    Puede ser que disfrutes mucho del pescado o hayas decidido consumirlo más debido a tu interés en la comida saludable, y necesites tips sobre cómo hacerlo más delicioso y variado en su sabor. Y si eres de quienes no gustan mucho de él, quizás es porque no has sabido prepararlo ...

  • Preparar Panqueque de Quínoa

    La quínoa es un alimento completo que se ha masificado en el último tiempo alrededor del mundo, es rica en proteínas y aporta pocas calorías. Es uno de mis ingredientes favoritos cuando cocino, por su versatilidad puedo utilizarla en preparaciones dulces o saladas. Buscando recetas para un desayuno nutritivo descubrí ...

  • Cómo preparar Smoothie de piña colada

    El smoothie es una bebida rápida de preparar, sana, refrescante, nutritiva y muy versátil, ya que permite una gran combinación de ingredientes y diferentes sabores. Dentro de estos, hoy proponemos preparar un delicioso “Smoothie de piña colada”, elaborado con los más exquisitos ingredientes, entre ellos la piña y la leche ...

  • Preparar Queque volteado de piña

    ¿A quién no le gustan los queques? Esponjosos, dulces y fáciles de preparar son, sin duda los infaltables en las fiestas y en todas las mesas para compartir. Dentro de la gran variedad de recetas de queques, hoy proponemos una versión innovadora: Queque volteado de piña, una preparación fresca y ...

  • Preparar Bocados de Panqueques Rellenos

    Preparar panqueques rellenos son un clásico de nuestra cocina tradicional dulce, y han encantado a miles de generaciones con sus más diversos y exquisitos rellenos. Para innovar en base a su preparación clásica, hoy presentamos una nueva y exquisita variedad: Bocados de panqueques rellenos, una manera distinta de comer los ...

  • Preparar Sopa de Arroz

    Uno de los ingredientes que más nos recuerdan a casa es precisamente el arroz, en todas sus variantes, por ser esa preparación nutritiva, rica y siempre disponible para dejar volar la imaginación, sin dejar de lado que es tan versátil que combina perfectamente tanto con verduras como con carnes, caldos ...

  • Preparar crème brûlée vegano

    Este postre de origen francés, cuyo nombre significa "crema quemada" es una verdadera delicia. Al escuchar su nombre, siempre recuerdo la película La boda de mi mejor amigo en la cual, para graficar la sofisticación de este postre, lo comparaban con la jalea, haciendo referencia a cuán distantes están el ...

  • Coleslaw: ensalada americana de repollo

    Hace tiempo que las ensaladas dejaron de ser aburridas, ya que una gran variedad de alimentos puede aportarles color y sabores extraordinarios. Esta ensalada se remonta al Imperio Romano y, tras ser introducida en Estados Unidos, se convirtió en una de las más famosas de este país: Destaca por su ...

  • Helado de frutillas sin lactosa

    Las fresas, también conocidas como frutillas, son un alimento delicioso y muy beneficioso para la salud. Cuentan con muy pocas calorías y una gran cantidad de fibra que ayuda a mejorar la digestión y evitar el estreñimiento. Además, están repletas de unos antioxidantes denominados fenoles que ayudan a mantener las ...

  • Cocinar con semillas de amapolas

    ¿Te gusta experimentar en la cocina? ¿Tienes los dotes necesarios para conquistar a cualquiera solo con probar alguna de tus preparaciones? Si es así, debes tener en cuenta que muchas veces un buen aliño es la clave para que tu creación gastronómica logre un sabor inigualable. ¿Quieres algunos datos sobre ...

  • 10 utensilios de cocina que no te deberían faltar

    Si recién te has independizado e iniciado en la cocina, seguramente estés preguntándote ¿qué utensilios con necesarios para cocinar? En la cocina hay una gran cantidad de elementos para preparar platillos deliciosos, por ello, quiero compartirte mi recopilación de 10 utensilios de cocina básicos, ya que sin ellos siento que ...