avatar

Paola Díaz

- página 2 -
  • Cómo preparar Carne a la Cerveza

    La carne y la cerveza tienen una muy buena relación. Muchas veces en los asados vemos cómo el maestro parrillero aliña la carne con este alcohol, pues le otorga un sabor distinto y muy rico. Esta vez, les enseñaré una receta para hacer en casa y disfrutar de una rica ...

  • Prepara Bombones de chocolate y queso philadelphia

    Que haya pasado el día de los enamorados no significa que no puedas sorprender a tu pareja o amigos con cosas ricas para comer. En esta ocasión haremos unos bombones de chocolate deliciosos que tienen un relleno que no falla: queso crema y manjar. Ingredientes (para 20 bombones aproximadamente): -150 ...

  • Lúcete en tu picoteo con un delicioso Dip de Pizza

    No hay nada más entretenido que sorprender a tus invitados con ideas innovadoras para el picoteo. Es por eso que hoy les traigo un exquisito dip de pizza que dejará a tus invitados con la boca abierta y queriendo más. Ingredientes: -1 pan baguette -1 pimentón -1 cebolla -150 grs ...

  • Prepara Elegantes suspiros de Merengue

    Los merenguitos siempre serán una rica opción para picotear algo dulce, ya que su sabor es delicioso y su preparación no es muy difícil. Hoy haremos unos suspiros de merengue, que en realidad sólo se distinguen de los merengues tradicionales en que son más suaves y que éstos los haremos ...

  • Regala amor con estos cupcakes sorpresa

    El día de los enamorados está a la vuelta de la esquina y hoy les ayudaremos a conquistar (o reconquistar) a esa persona que tanto quieren a través del estómago. Hoy haremos unos deliciosos cupcakes con un bizcocho sorpresa, que guarda un corazoncito que ayudará a expresar su amor. Ingredientes ...

  • Cómo hacer Salmón al horno en manto de verduras

    El salmón es un pescado que nos aporta muchos beneficios, sobre todo para promover una salud cardiovascular, ya que contiene mucho omega 3. Cocinarlo no siempre suena simple y por eso no me había atrevido a prepararlo. No soy una experta en la cocina, así que si yo pude dar ...

  • Sorprende a tus invitados con deliciosos canapés caseros

    Cuando tenemos alguna celebración o cena en la casa el picoteo previo es casi tan importante como la cena misma, ya que es la oportunidad que tenemos para sorprender a los invitados con distintos alimentos para preparar el estómago. En esta ocasión, haremos unos canapés calientes caseros deliciosos, que les ...

  • Cómo hacer Galletas de merengue de chocolate

    De pura casualidad fui a dar con una receta de galletas de merengue, per me encantó el resultado y hoy les enseñaré cómo pueden hacerlas. Lo más entretenido de esta receta es que son galletas de merengue de chocolate, lo que las hace mucho más novedosas y llamativas. Ingredientes: -3 ...

  • Cómo hacer la pasta perfecta

    La pasta es, sin dudas, uno de nuestros mejores aliados en la cocina. Es rica, es fácil de preparar y muy rápida de cocinar. Es el plato favorito de muchos y, como hay mucha variedad, existe para todos los gustos. Ahora bien, es cierto que hay ocasiones en que uno ...

  • Prepara un American Chicken Pie (pastel de pollo americano)

    Este pastel de pollo americano se puede rellenar de muchas maneras, pero la receta básica es que sea de pollo con verduras. Puedes cocinar el pollo en el mismo momento o, como yo, puedes utilizar algún pollo que haya sobrado de otra comida y no quieras desperdiciar. Este pastel es ...

  • Cómo hacer Cakepops navideños

    Me encanta usar cakepops para las celebraciones y comidas que se hacen en casa, ya que son llamativos, ricos y fáciles de hacer. En una ocasión como navidad no puede faltar la creatividad y llamatividad en los paltos, por lo que los cakepops son súper adecuados. Ingredientes (para 30 cakepops ...

  • Cómo preparar Bombones de fruta saludables

    Cuando estamos a dieta no queremos escuchar la palabra bombones, porque lo asociamos a chocolate y a calorías. Para todos aquellos que están en campaña por un verano sin polera, les traigo unos bombones muy sanos y fáciles de hacer que les encantarán. Si no estás a dieta, no te ...

  • Prepara una pizza sin horno en menos de 30 minutos

    Las pizzas son una de mis debilidades en lo que a comida se refiere y muchas veces se me antoja un trocito pero entre hacer la masa y cocinarla ya se me va el hambre, porque pasa mucho rato. Es por eso que busqué otras alternativas más rápidas y les ...

  • Prepara un nuevo aperitivo: Amaretto Sour

    El Amaretto Sour ha ido ganándose un espacio dentro de la oferta de aperitivos que nos ofrecen los restaurantes y bares. Este licor italiano, en base a almendras, cada vez se hace más conocido, ya que tiene un sabor delicioso. Es súper fácil de preparar y un gran trago para ...

  • Placer culpable: Postre de chocolate, manjar y crema

    El chocolate es uno de los placeres culpable más comunes, por lo que los postres que contienen este ingrediente siempre serán una buena opción para servir a los invitados. Como si el chocolate fuera poco, en esta ocasión haremos un delicioso postre que mezcla este delicioso ingrediente con manjar y ...

  • Cómo preparar Almíbar de café

    El almíbar es un jarabe que se utiliza mucho en repostería, ya que se le puede dar muchos usos. Uno de sus usos más populares es para mojar el bizcocho de las tortas, para que éste no quede seco. El almíbar se puede hacer sólo con azúcar o también con ...

  • Prepara una deliciosa tarta de mousse de limón

    Soy una fanática de los mousse. Esa consistencia especial que tienen me mata, por lo que intento incorporar mousse en distintas recetas, hasta que llegué a una tarta que tuviera esta consistencia. En este caso la hice de limón, pero puede ser de cualquier otro sabor. Ingredientes: -200 grs de ...

  • Snack divertido para niños: Libros comestibles

    Cuando los niños van al colegio necesitan llevar alguna colación de la casa, ya que así evitamos que compren cualquier cosa. Sin embargo, esta costumbre puede volverse monótona muy fácilmente, lo que puede llevar a que los niños se aburran y no la coman. Es por eso que hoy les ...

  • Prepara un bizcocho al microondas: ¡En sólo 7 minutos!

    Muchas veces nos pasa que nos antojamos de comer algo dulce y en la casa no tenemos nada. Es como cuando uno quiere comer chocolate y no tiene de dónde sacar. Al menos, para lo dulce, tenemos una opción súper rápida y fácil de hacer, ya que en sólo 7 ...

  • Logra decoraciones de repostería profesionales con el Royal Icing

    El Royal Icing es un tipo de decoración que me encanta para adornar mis galletas, ya que me permite precisión y realizar hermosos diseños. Sirve idealmente para decorar nuestras galletas, pero también sirve a la hora de adornar nuestro fondant o cupcakes, logrando una acabado súper profesional. Ingredientes: -1 clara ...