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abril 2016

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  • Cómo cocinar nuggets de verduras

    A todo el mundo le gustan los nuggets. No hay quien no los haya probado ni degustado con devoción. Ya sea comprados o preparados, la capa que cubre al pollo le da un sabor que es irresistible. Pero ¿has pensado en qué otros preparados se pueden convertir en nuggets? Pon ...

  • Preparar zapallos italianos gratinados

    Los zapallitos italianos han estado en nuestra mesa durante años. Y es que nadie queda ajeno a este plato con el que nuestros padres, abuelos o hermanos mayores nos sorprendieron más de una vez. Ya sea con carne molida, guiso, o al horno; su característico sabor siempre lo ha distinguido ...

  • Cómo hacer plátano tentación

    El plátano es una deliciosa y muy nutritiva fruta, rica en vitamina B6 y C, ácido fólico, magnesio y potasio. Gracias a su versatilidad lo encontramos en variadas y novedosas preparaciones, como la que hoy presentamos: Plátano Tentación, un dulce y aromático postre que de seguro te sorprenderá. Ingredientes (4 ...

  • Pancakes con salsa de chancaca

    El frío nos transporta a diversos y particulares sabores y la chancaca es uno de los más tradicionales. Para cocinar los más ricos platos invernales, aquellos que nos aportan todo el calor y cariño, el mejor ingrediente es, sin duda, la chancaca, un producto sin aditivos y preparado en base ...

  • Preparar crema fría de frutillas

    Los postres elaborados con fruta fresca son del deleite de todos, ya que su sabor es inigualable y, además, son una opción muy saludable. Es por esto que hoy presentamos una preparación colorida, aromática y de un dulzor que encantará a todos: copa fría de frutillas, una suave crema mezclada ...

  • Cómo cocinar sopa criolla

    Las sopas son un imperdible para los fríos días que ya se asoman, por lo que debemos estar preparados con las más ricas y reconfortantes recetas. En esta ocasión, proponemos una receta gourmet - pero a la vez clásica - de la gastronomía peruana: sopa criolla, simple de preparar y muy sabrosa ...

  • Preparar salsa de espinacas

    ¿Buscas alguna fórmula para hacer aún más rica tu ensalada? Entonces, tienes que probar el mejor de los aderezos: salsa de espinacas, una exquisita preparación que dará realce a cualquiera de tus comidas. Toma nota de los ingredientes: Imagen via: Pixabay ¼ de espinacas crudas (sólo las hojas, previamente desinfectadas ...

  • Cómo hacer Aloo Masala (Papas de la India)

    Las papas son un imperdible en la cocina, ya que además de ser nutritivas son muy versátiles. Podemos prepararlas de un sinfín de formas. Hoy presentamos una receta gourmet y llena de sabor: Aloo Masala - Papas de la India, una receta fácil y rápida de preparar, por lo que en ...

  • Cómo hacer berenjenas a la vinagreta (antipasto italiano)

    Una forma muy sabrosa de comer berenjenas es prepararlas a la vinagreta. Esta preparación, también conocida como “antipasto italiano”, te hará lucirte ante tus comensales con un plato muy gourmet y sumamente fácil de hacer. Toma nota de lo que necesitas: Imagen via: Pixabay 2 berenjenas Sal Pimienta Orégano 2 ...

  • Cómo cocinar un puré de zapallo

    Si quieres disfrutar de un almuerzo vegetariano y natural, seguro que esta idea te fascinará. Se trata de un puré muy rico y fácil de hacer, preparación en la cual el ingrediente estrella es el zapallo. Un sabor diferente, que puedes acompañar por fritos de berenjena, coliflor o una rica ...

  • Cómo hacer gratinado de tomates

    Los tomates cuentan con una serie de propiedades para nuestro organismo; entre ellas, ser una gran fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales. Además, se trata de la verdura que más presente está en nuestros hogares, ya que casi siempre la incorporamos en nuestras entradas y ensaladas. Pero, ¿has probado cocinar ...

  • Preparar champiñones al pil pil

    Los champiñones son un alimento delicioso y muy versátil, ya que quedan bien en las más variadas y ricas preparaciones. Hoy te presentamos una que no dejara a nadie indiferente: champiñones al pil-pil, un plato de sabor y aroma intenso. Ingredientes (4 porciones) 1 bandeja de champiñones 1 cebolla 3 ...