La coliflor, rica en vitamina C y baja en carbohidratos, se impone poco a poco en la cocina criolla. Su bajo costo y versatilidad son algunas de las cualidades de esta col. Gratinada, a la plancha, al vapor, apanada y frita, como la quieras preparar, es sin duda una buena ...
Hoy nos remontaremos a lo más clásico de la gastronomía francesa, pero con un ingrediente tropical como la chirimoya, para darle un toque más sabroso. Ingredientes 2 Chirimoyas medianas o ½ kilo 4 hojas de colapez 1 Naranja 1 tarro de leche condensada 3 huevos 1 paquete de galletas de ...
Estos mini bollos rellenos de carne serán muy especiales si tienes invitados para un cóctel informal en tu casa. Lo mejor es que son súper fáciles y rápidos de hacer. No tienes que estar de esclava en la cocina mientras los demás disfrutan. Para hacer los bollos (8 minino) necesitarás ...
La cerveza es tradicionalmente utilizada para adobar cerdo, pero la verdad es que su poder para ablandar y dar sabor a las carnes no termina ahí. Por eso, te invito a preparar carne de vacuno con especias y cerveza al horno. Ingredientes 800 gramos de carne de vacuno 4 dientes ...
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