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6 julio 2015

  • Prepara pollo a la canela

    Dicen que la canela es la especia del amor. Pon tu corazón en esta simple receta para cocinar pollo que reconfortará tu paladar. INGREDIENTES 2 trutros de pollo 1 cebolla 3 ramas de apio 1 rama de canela 2 cucharadas canela en polvo 1 diente de ajo 2 tazas de ...

  • Cómo hacer Latkes de Papa

    Los latkes son pequeñas tortillas fritas elaboradas con una pasta en base a papa rallada, cebollín, huevo y especies. Son parte de la gastronomía judía, destacan por su particular sabor y crocancia. Se pueden utilizar como acompañamiento o servir con alguna salsa. Ingredientes (8 porciones) 1 kilo de papas 2 ...

  • Cómo preparar Croquetas de Cochayuyo

    Chile limita con el Océano Pacífico, pero ¿aprovechamos todas las bondades que nos entrega el mar? Aquí una alternativa más para tu recetario cuyo ingrediente principal, es esta beneficiosa alga. Ingredientes Un paquete de cochayuyo 150 grs de pan rallado 5 cucharadas de harina Ajo a gusto Sal y condimentos ...

  • Sopas de Invierno: Sopa de verduras con quínoa

    El invierno está empezando a mostrar su verdadera cara, por lo que es necesario prepararse para enfrentarlo de la mejor manera. La forma ideal es hacerlo con una rica sopa, por lo que hoy te traemos una idea nutritiva y deliciosa: capea el frío con una deliciosa sopa de verduras ...

  • Cómo hacer un Colegial Vegano

    Hoy reciclare esas marraquetas (pan batido) que se me han pasado de tiempo y que ya se han puesto algo duras, una receta de fácil preparación que nos servirá para acompañar el té, para un aperitivo de media mañana o para enviarles a los hijos al colegio. Ingredientes : 4 marraquetas ...