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21 julio 2014

  • ​Receta: Merluza al horno

    Vivimos en un país con una costa gigante, y por esto somos privilegiados. Tenemos acceso a una gran cantidad de pescados sabrosos y de buena calidad. Lamentablemente muchas veces son difíciles de encontrar frescos, pero con esta receta podrás revivir a esa exquisita merluza. Ingredientes 500 gramos de merluza 1 ...

  • Galletas de chocolate y nutella

    El chocolate es uno de mis ingredientes favoritos, ya sea para comerlo solo o acompañando alguna receta. Si a eso le sumamos nutella (o crema de avellanas) nos quedamos con una mezcla realmente irresistible y que nunca te fallará, eso es seguro. Es por eso que hoy haremos galletas de ...

  • Arroz al curry Thai

    Comemos arroz varias veces a la semana, y sí, es delicioso, versátil y queda bien como acompañante de casi cualquier alimento. Sin embargo, pocas veces salimos de su típica versión blanca, de modo que hoy te presentamos una creativa versión para disfrutarlo: Arroz al curry Thai, receta muy sabrosa y ...

  • Palta: 3 nuevas recetas para utilizarla

    La palta es un ingrediente tan nutritivo y versátil, que es casi una lástima que a veces la releguemos solo para la preparación de ensaladas y guacamole. Aquí te mostramos tres formas diferentes de utilizar la palta en tus comidas: 1) Palta a la parrilla con limón: No solemos aprovechar ...

  • Receta: Budín de espinacas
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    La receta que hoy les traigo, es una novedosa manera de preparar espinacas. Este plato puede servir como acompañamiento de carnes o pescados o incluso puede servirse como plato de fondo. Ingredientes - 1/2 kilo de espinacas 200 g de jamón serrano (también puedes ocupar tocino) 1/2 cebolla grande ...

  • Desayuno: Crumble de manzana y plátano

    El Crumble es una receta inglesa relativamente nueva. De hecho, se dice que fue creada en la post-guerra, a raíz del racionamiento de alimentos. Venga de donde venga, y sea quien sea que lo haya inventado, lo importante acá es probarlo y deleitarnos con su increíble textura y variabilidad de ...