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2 julio 2014

  • Rolls de zapallo italiano con queso crema

    El zapallo italiano es una de mis verduras favoritas y, como tal, lo he disfrutado en diferentes recetas y platos: relleno, frito, en guisos y como ensalada. Buscando nuevas formas de prepararlo, me topé con estos Rolls de zapallo italiano con queso crema, deliciosos y frescos bocados de esta increíble ...

  • Receta: Panzotti

    Es un hecho: preparar pastas siempre es jugar a ganador, pero si éstas son caseras, las probabilidades de éxito aumentan considerablemente. Y es que casi nadie puede resistirse a un delicioso plato de pastas frescas acompañadas de ricas salsas, conjugando así en un plato inigualable. ¿Ya te tentaste? Deleita a ...

  • Locro Falso

    La gran mayoría de los chilenos escucha "locro" y se le viene a la mente parte del menú de uno de los matrimonios más mediáticos de nuestro país, ese en que la primera y única Miss Universo chilena contraía nupcias con un ex presidente de nuestra vecina Argentina. En la ...

  • Postre al Microondas: Soufle de queso con frutillas

    Siento una profunda atracción por las mezclas con queso. Una vez probé una pizza con Chubi y el conjunto resultó perfecto. No le quitó atractivo ni sabor el exceso de queso, ni tampoco la pizza que vino después, una con corazones de pollo. Horrible invento. Así que este postre es ...

  • ​Naan de ajo

    El naan es un pan plano de origen oriental, específicamente del área centro-sur de Asia. Si has probado un naan antes, de seguro se te hace agua la boca de solo pensar en él, y si ésta es tu primera vez, te encontrarás con una increíble sorpresa. Ingredientes 200 gramos ...